1、年满十八岁具备完全民事水平之个人。
2、认可朱鸿兴面馆品牌的经营方针与管理模式，情愿与总部一同成长，共同保护质量，建设品牌形象。
3、具有必定的加盟资金及加盟实力，可担当相应的加盟。
4、加盟商自行提供加盟店店面，并依照总部的要求进行装修规划。
5、严格依照总部要求统一品牌称号、统一品牌形象。
6、具有必定的经营管理水平和合格的商业信用。
7、有激烈积极的创业精神，全身心投入朱鸿兴面馆加盟店经营中。
在20世纪30年代开设的朱鸿兴面馆经营有道，用料考究，争取降低本钱多销，创出了“京沪驰名”的金字招牌，四方客户纷至沓来。
现在到了改革开放一直深化的新时代，为了振兴，朱鸿兴饮食有限公司总经理俞水林和他的同仁们，提出了坚持面业为主，进步花色点心；拓展多种类饮食的经营战略，信心把“朱鸿兴”做得更大、更强。
人杰地灵的苏州，岂但有出名遐迩的园林美景和山水风光，面食小吃同样遭到中外游客的赞美，这都是苏州的自豪。
说起面点，大家都会讲到苏州的面业大王朱鸿兴。这块金字招牌已经有60余年历史了。早的老板朱春鸿在1938年3月，开起了一家不足30平方米的面馄店，取名朱鸿兴。聘用技艺高手陆福生掌灶，供应焖肉面、爆鱼面、爆鳝面、蹄 面、冻鸡面和汤包、小笼等各式点心。
朱春鸿颇有经营头脑，在“面”字上大做文章。他研究客户的品尝，利用本地的特产，先后推出了咖喱蛋汁排骨；虾仁蟹粉；虾子、虾脑、虾仁的“三虾”；虾爆鳝糊；三鲜火鸡；什锦；蜜汁葱油蹄 等中有品位面浇头，以及虾肉汤包、虾肉小笼和玫瑰、薄荷、细沙、麻酥、荠菜等件头点心，生意兴旺。朱老板非常重视品质。苏州面条考究汤水，因而朱鸿兴每日吊汤都用鸡肉、猪肉、肉骨头、鳝骨做原料，加水煮透。有了好汤水，还要有细面，这样才能把汤吸进面里，滋味就能吃出来。朱老板用的是28牙细面，加上下面师傅的高超技术，盛面的抓篱朝空中掼两掼将面卷紧，这样既能吸足汤水，又有吃口。为了巨大浇头的色、香、味、形，还别具匠心地用各式瓷碗与差异色汤来烘托，如蹄 面用红汤红花碗；焖肉面用红汤青边碗；虾仁蟹粉面用白汤金边碗。依据客户需求，一碗面可以做成硬面、烂面、拌面、汤面；紧汤、宽汤；减咸、增咸；重青、免青和免红等差异品尝，依据客户胃口大小，面量可以多点或者少点，还备有胡椒粉、姜丝、辣油等佐料，给客户选用。
在朱春鸿的精心经营下，争取降低本钱多销，规模一直加大，“朱鸿兴”成了一块金字招牌，苏州面业大王的佳誉驰名京沪一线。
朱鸿兴面馆加盟费多少
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