西安食话食说餐饮文明管理有限公司创建于2004年, 自创建伊始就秉承“踏实、拼搏、责任”的企业精神和“诚信、共赢、创始”的经营方针,以的产品品 质和完善的管理模式,在领域中博得了丰厚的赞誉和好评。
公司旗下——“泼妇鱼庄”,在西安已有十一年的直营历史。主打菜品“泼妇鱼”是开创人杨贵 飞先生基于陕西菜肴的泼辣特色、将传统秘方与现代工艺相联合,经过多年潜心钻研开发出的一款烹鱼珍馐。 十余年来,“泼妇鱼”以它独一无二的品尝和合格的口碑,已在美食之都西安成为广为推崇的知名品牌,曾荣获 过“陕西特色小吃”、“ 陕西必尝20大名菜”等名称,逐步构成了“天津有他狗不理,西安有咱泼妇鱼”的 民间佳誉。《西安特快》、《华商报》、《华商网》、《吃在西安》、《淘淘看》等各大媒体都曾对鱼庄进 行过专题报道。并且自开店以来,已有百余位文明艺术名人来店口味,留下荣誉,让“泼妇鱼”在时髦文明 行业享有很高的名气。
专一做好一道菜,专一做好一件事,专一成就专业,颇富鱼培养了一个餐饮界的神话。升级产品,完善管 理,以踏实的脚步前进,颇富鱼将与更多的合作者一起创始共赢的明天。