1、连锁经营：粥香园连锁经营作为一种新型的经营形式，被跨国连锁快餐集团引入国家并在实践中取得突出成功，粥香园也正是采纳了这种先进的经营形式。目前公司拥有12个地区80多家连锁店，区别是常州、北京、大连、上海、苏州、无锡、南京、广州、深圳、郑州、长沙，其中郑州、长沙两个地区为加盟连锁，其它为直营连锁。
2、散餐外送：粥香园履行一份起送。这在全国是，到目前为止还是难得，不只扭转了消费者对快餐领域的认识，还提升了外送快餐领域的入门水平，扭转了快餐领域的游戏规则。
3、大型团餐、活动供餐、校园供餐：在大型团餐、活动供餐、校园供餐方面，粥香园是集中整个集团的资源来支持大型活动供餐，加上有北京快餐工厂、常州华东物流配送中心、上海快餐工厂等优异的硬件设备设施，使得咱们有水平承接国内各种高水准的严重供餐活动，而且能够做到确保供应、合格。
4、拥有先进的网络化订餐系统：1997年开始采纳计算机接线系统、计算机传输系统、无线对讲系统和无线寻呼系统，网上订餐服务、全国统一订餐电话等，从顾客订餐到把订单分配到离顾客近的配送点，只要几秒钟，是目前国家餐饮业先进的网络化订餐系统。
5、规范化管理：1997年经国家方圆标记认证委员会品质认证中心认证，粥香园成为全国快餐领域GB/T9002-ISO9002国际品质体制认证的企业。
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