宁波佳必可食品有限公司位于宁波经济技术开发区(小港区域),系中外合资企业,成立于2003年1月。公司注册资金700万美金,总加盟1400万美金,占地面积65000多平方米。目前公司有员工700多人,其中大专以上学历人数100多人,另拥有14条先进的罐头生产线,以及冷库、污水解决站等配套设备。
公司以生产“营养、美味”的产品为企业经营主旨。公司专业从事海水鱼罐头加工,主要生产金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等海水鱼罐头。公司罐头年产销量超过3万吨,产品远销美国、南美洲、非洲、中东、东南亚等和地区。2012年公司出口产品达5500多万美元,同比增长35%,在国内水产领域中享有较高名气。
公司与海内外一些着名的远洋捕捞企业订立有长期合作协定,每年向他们定向洽购大批量的海水鱼作为产品原料。这些的海水鱼种类,生长于远洋环境,属于纯生态自然长大,干净无污染,卫生且营养丰富。尤其值得一提的是,自然界中DHA主要存在于海水鱼体内,其中金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等100 克鱼肉中的DHA 含量 在1 克以上,可谓货真价实的"DHA 鱼",而金枪鱼所含的DHA多达2.877克,实为鱼中之冠。DHA在营养学界中被誉为“脑黄金”,有促成脑细胞发育,以及抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。而连年多次的检验结果显示,以海水鱼为原料生产出来的公司产品,其主要营养成分保存率均在95%以上。健康且营养丰富的产品特征,使公司在海内外市场中争取了稳定的顾客群体。
公司建设有健全的品质管理体制和品质信息追溯体制,品质监控遍布了从原辅物料进厂检测、车间生产到成品入库各个环节,而每批次产品外运出厂前还须承受品管部和海关检测检疫局的严格查看。公司先后了HACCP食品健康控制体制、犹太KOSHER、穆斯林HALAL、山东伊斯兰清真认证、BRC、QS、ISO14000等机构认证,并在美国食药局、澳大利亚检疫检测处等知名度机构注册,产质量量达到了国际先进能力。此外,公司应用国际专业的先进杀菌设施,产品不含任何防腐剂,以提升/增加健康的企业产品形象。公司也因而成为2008年北京奥运会食品供应商之一,奥运时期,美国男篮队员每天一罐佳必可金枪鱼罐头,成为当年国内水产业的一大佳话。
凭借成熟的生产工艺和严格的品质管理,公司产销连年稳健增长,也因而被评为浙江省级农业龙头企业,宁波市级农业龙头企业,是国家水产领域“AAA”等级信誉企业。
目前,国内大多数人对海洋资源还缺乏认识了解。国内海水鱼罐头的食用量,只占世界的极小比例。但在当下,心脑血管、恶性已成为国人头号健康杀手之时,作为一家知名的食品企业,咱们善意提醒大家,再也不能不仔细研究咱们的食谱,再也不能不注重海水鱼罐头的食补作用、食疗作用了。随着经济的进步,国人对健康的关注,再加上知识能力的提升,现代营养知识的普及,海水鱼罐头的各种健康结果,后来将被大家认识承受;海水鱼罐头这一可贵的健康资源,后来将被大家注重,获得其应有价值。
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