广州致美斋食品有限公司起源于1608年明末清初的“致美斋”酱园，与北京“六必居”、上海“冠生园”、长沙“九如居”合称为“国家四大名酱园”，秉承三百余年的酱园历史。 20世纪70年代初，美国总统尼克松先生来华访问，与总理商谈恢复中美邦交事宜，临别时美国总统拟预备在北京举行隆重答谢宴会宴请我国领导人，宴会的菜单中有一道菜需求用白酱油（无色透明）作佐料，而当时这种白酱油在我国仍未有生产，商业部急电广州商业系统，要求48小时内研制生产出100公斤白酱油急送北京。“广州致美斋”接到该项紧急任务后，充分利用当时的技术力量和生产设施，立刻投入研制，经过一直的致力，终于按时按质完成了任务，在宴会中一时传为佳话。
广州致美斋食品有限公司就是坚持数百年的传统生产工艺与现代化技术相联合，并积极引进先进的工艺技术和生产设施，而生产出酱香浓郁、质量合格的酱油，享誉海内外。此外，对孕妇产子后身体有调节作用的糯米甜醋、添丁甜醋，应用鲜蚝为生产原料的蚝油，利用多种调味料精制而成的柱侯酱、海鲜酱、盐焗鸡配料、大红浙醋、米醋、鲍鱼汁、烧烤汁、卤水汁、蒜蓉辣椒酱、西红茄汁等等调味品，深受广大消费者的欢迎。
1997年广州致美斋食品有限公司优先在同领域中获得ISO9002国际品质体制认证。2003年公司了ISO2000版品质体制的升级换版，同时也获得了HACCP食品控制体制的认证，从而一直顺应国际进步动态的需求，加强企业的综合竞争实力。
致美斋经过数十年的进步，取得了合格的成果，先后获得、省、市的好评名称80多个。包含：“广东省有名商标”、“消费者满意食品品牌”等等。致美斋产品经销商遍布全国各地，产品远销欧盟、美洲、东南亚、港澳等地区。
