专一特色小吃,走进古城张记,让您领略不合的美食风采
陕西古城张记餐饮管理有限公司位于秦汉唐王朝的发源地,举世出名的游览城市西安。
“古城张记”肉夹馍品牌创立于2001年,是陕西古城张记餐饮管理有限公司旗下重要品牌之一,是西安市盛名远扬的独一无二风味特色小吃之一,经过十几年的一直创建,开辟进取。
现以相继在西安,甘肃,山西,四川,山东,新疆,辽宁等地开设了多家直联营店;获得社会各界人士的广泛认同和荣誉,其品牌佳誉度日益上升,并与2013年被评为陕西省名优小吃,餐饮业可观企业。
将来,“古城张记”将继续以弘扬中华饮食文明为使命,运用先进的管理模式,立足陕西,辐射全国。在新的形势下,迎接新的机遇与挑战。期待与各位业界新老顾客携手共进,共创辉煌。
全新质量链模式,控制食品健康,消费者更合格
古城张记餐饮管理有限公司的全新质量链模式,就是从原料选择到餐厅出品的食品控制。在这种模式下,以消费者为向导,涵盖从田间到餐桌、从农产品原料到食品成品,包含洽购、贸易、贮藏、加工、物流、配送、操作、出品等多个环节,全新质量链的系统管理和关键环节的控制,构成营养、健康的食品体制。产品供应有扶持、食品健康可追溯,实践着张记对食品健康的。