这是一家具备一百多年历史的熟食品加工企业。肉庄生产的酱排骨是着名的无锡特产,产品风味纯正,选料精良,蜚声大江南北。解放后,政府对真正老陆稿荐进行了改造,加大了规模,其酱排骨和卤菜在江南一带名声日盛。九十年代初,真正老陆稿荐熟肉店合并了裕兴肉店、老三珍肉店、新阳肉店、梁溪肉店、城中经营部等十几家熟肉店,成立了以“真正老陆稿荐”传统品牌产品为龙头的肉食品总店;九五年,肉食品总店更名为真正老陆稿荐肉庄,而且逐渐兼并了无锡市肉制品厂、无锡市康达游览食品厂、无锡市食品公司家禽车间;
2003年,肉庄改制为无锡市真正老陆稿荐肉庄有限公司。经过一百多年的进步变革,真正老陆稿荐脱胎换骨,从一家古老的小店巨变为顺应时代的现代化大型食品企业。目前,公司拥有固定资产三千多万元,职工二百余人,其中科技人员近五十人,拥有连锁熟食店三十二家,生产经营面积九千多平方米。经营范畴包含肉、禽、蛋、水产、熟肉制品、素食熟制品、腌腊制品、农副产品、豆制品等的加工与销售。面市的产品有真空软包装、保鲜卤菜、散装卤菜、西式制品、休闲食品五大系列上百个种类。公司年加工熟食二千五百多吨,年销售实现目的八千多万元,创利税七百多万元。集传统工艺,现代科技,批零配送,连锁经营为一体,销售网络遍布全国各地,在生产水平、工艺技术、经济效益等诸方面均位于全国同领域前列,是目前无锡地区专业化生产中西式熟食制品的很大企业。
长期以来,真正老陆稿荐肉庄秉承“弘扬传统、进步现代;以诚为本、满足需要;品质取胜,塑造品牌”的经营方针,实现了江苏地区“四个优先”,即:优先个将传统酱排骨以现代加工包装技术生产而畅销全国二十几个省市;优先个将传统卤菜的小作坊生产提高为统一烧煮,分散销售、分店专卖的方式;优先个优先提倡健康食品新概念,于1997年优先个引发卤菜消费,盛大推出了真空保鲜卤菜,合格熟食的摇篮;优先个在同行中ISO9001国际品质体制认证,获HACCP及QS保险食品产质量量认证证书,为“百年好品尝”奠定了坚实的基础。