正新鸡排是上海正新食品有限公司旗下的子品牌。正新鸡排主要定位于休闲小吃市场，以鸡排为主打产品，走群众化的消费路线。正新鸡排遍布全国各地，努力于打造国家鸡排领域的先进品牌。2013年后，正新鸡排开放加盟渠道，旨在支持越来越多有志之士的创业热情。
正新鸡排实上海正新食品有限公司旗下专一于为客户提供营养健康、物美价优的饮食选择，传播快捷时髦的饮食文明而创建的一个子品牌。2010年，正新鸡排品牌开始创建;2011年迅速在市场宣传开，广布于广东、广西、湖南、湖北、江西、福建、安徽、河南、山东、山西、陕西、浙江、江苏和上海、北京等多省市;2012年底正新鸡排开放品牌加盟政策，努力于发明更大的社会价值;2013年正新鸡排加盟事业部成立;2014年正新鸡排势不可当，品牌分店突破2000家;2015年邀请黄渤代言正新鸡排.
正新鸡排借助母公司上海正新食品有限公司十五年餐饮经营经验的积淀，分享和传播其深谙的品牌文明，使其施展很大的社会价值，开放加盟渠道是正新鸡排的一项严重进步战略，旨在传播可观的经营方针和经营办法，谋求合作双赢，将正新鸡排的社会价值很大化，率领越来越多人去发明越来越多的社会财富。
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