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正宗过桥米线招商加盟

本品牌近期关注热度：

正宗过桥米线

投资金额：1~5万

主营行业：餐饮 > 米线

主营产品：

公司名称：正宗过桥米线

成立年份：2007 门店总数：100家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

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正宗过桥米线加盟优势

　　1、广告企划支持：产品手册、POP推广画、三折页及推广礼品全面配赠，免费提供软硬性平面广告、电台广告操作手册、专柜征询手册等各种市场武器。
　　2、市场维护支持：供优质产品，全套合法经营手续，采取统一供货、严格提升/增加区域市场独占，减少串货、假货。
　　3、对代理商、经销商提供公司资执说明复印件，财务以帐单，税务发票，产质量量讲演检验单，产品批号；
　　4、营销技术支持：因地制宜，采取方案，顾问团提供专柜、社区、HS、名人营销等各种模式市场实战操作方案。
　　5、优惠奖励支持：累计进货奖励，年终完成任务优惠。
　　6、售后服务支持：营销全程跟踪服务，提供企划、征询、培训等企业售后服务。
　　7、退换货支持：诚信为本的退换货扶持制度，使经销商市场操作全程不操心。

正宗过桥米线加盟优势资讯

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正宗过桥米线公司介绍

　　"过桥米线"是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。过桥米线由四局部组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
　　云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称"酸浆米线" 工艺复杂，生产周期长。特点:米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作措施。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为"干浆米线"。干浆米线晒干后即为"干米线"，方便携带和储藏。食用时，再蒸煮涨发。
　　过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤奋的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能愈加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油;米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后参与米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人类纷纷仿效，由于到岛上要过一座桥，也为留念这位贤妻，后世就把它叫做"过桥米线"。

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