拈一筷子川菜厅作为一个心灵歇息的场所,以结交的形式待客,尽可能提供轻松和娱乐,让客户产生“萍水相逢,衣袖留香”的回味。规模稍小,质量却不变,打造一种群众、时髦、流行的体验式餐厅经营模式。拈一筷子川菜秉承"诚信为先,服务是本,绿色健康,客户至上"的经营方针,努力于成为业界领头羊,引路领域的潮流,推进领域发展为使命;实现员工创业梦想,将企业开遍世界所有城市作为奋斗目的。
拈一筷子川菜是川菜三大流派之一,其菜品涵盖了家常菜、盐商菜、江湖菜、宫廷菜等内容,具备取材广泛,烹调形式复杂,装盘考究,味型多样的特点。拈一筷子川菜中的水煮、可观、干扁、冷吃等烹调办法都起源于自贡。再加上古代很好的贡盐(宫廷用盐)产于自贡,小河帮厨师独得自贡盐调味之地利,故有“吃在四川,味在自贡”之说。
拈一筷子川菜以偷闲为出发点,给人类提供一种群居却自由散漫的就餐与生活状态,一种偷闲的生活乐趣,让人类忘记在单位、在学校,甚至在家庭中的约束。拈一筷子川菜独一无二互动演艺,打造城市休闲美食生活。自由、开放、灵活的扮演方式将美食与休闲娱乐合格地联合在一起,打破舞台扮演的方式,近距离与客户进行欢乐互动,拈一筷子川菜为人类提供一种独一无二的就餐体验,亦食、亦娱、亦乐。
秉承连续创建和追求非凡的方针,自成立以来,咱们不断以代理高质量的产品,提供优质专业的服务,协助咱们的顾客和合作同伴取得成功为目的。