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张鸭子卤烤鸭招商加盟

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张鸭子卤烤鸭

投资金额:1~5万

主营行业: 餐饮 > 烤鸭烧鹅

主营产品:

公司名称:张鸭子卤烤鸭

成立年份:2011 门店总数:100

加盟区域:北京

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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张鸭子卤烤鸭 加盟条件

1.店面地位,面积:加盟商自行选址,公司担任提供倡议,帮忙勘察,分析。后两者协商,一切以加盟商利益大化,加盟商与公司主体双赢为根本原则。
  2.店面装修:按公司统一规范的装修方案进行,保持统一形象。(有普装,精装,概念装三种店铺整体模式可供加盟商选择)
  3.办公设施:除电话线路自行装置外,其他由公司统一装置,并教会加盟店面所有人员应用。(如加盟商不动装置电话线路,公司收取正当费用协助加盟商装置)

张鸭子卤烤鸭加盟条件资讯

张鸭子卤烤鸭 公司介绍

张鸭子卤烤鸭加盟
  张鸭子饮食管理有限公司张鸭子源自重庆梁平,三代卤烤工艺,以干、香、瘦特色出名,成为重庆一大特产。解放前,张鸭子张兴海随其义父张良俊在万县太白岩设店卖烧腊。新国家成立初期,张兴海来到梁山县(现梁平县)西中街卖烧腊。他一边承继义父的卤制技术,一边进行卤鸭料方及技术的研究。经过重复试制,在1953年7月研制出具备必定特色的卤烤鸭。
  张鸭子品牌起源
  1976年2月,张兴海搬迁到梁山镇大河坝街道三一八国道路边,建起了小作坊,加大了经营规模。同年8月,他把卤鸭料方由本来的28味名贵药材增加到36味,研制出具备巴渝特色的卤烤鸭,成为地方名特小吃。1992年6月,张兴海在大河坝街道138号租赁门面,建起卤鸭作坊和经营小店;随后,又在梁山镇西城路422号加大生产加工卤鸭场地和餐饮经营面积,创建了张鸭子品牌。
  1996年,张兴海将卤制研制技艺传给孙女张恒琼和孙女婿刘昌仁。梁平张鸭子是重庆市梁平张鸭子食品有限公司(原名为:重庆市梁平县大河张鸭子食品有限公司,企业变名时间为2010年5月)的主要产品。卤制烤鸭产品开创人张老先生凭着几十年来所积淀的精深卤艺,对活鸭选材、卤料自有工艺、加工措施等数十道工序的重复实践,终构成了这一卤烤制品独一无二的地方风味。
  解放前张鸭子张兴海随其义父张良俊在万县太白岩设店卖烧腊。新国家成立初期,张兴海来到梁山县(现梁平县)西中街卖烧腊。他一边承继义父的卤制技术,一边进行卤鸭料方及技术的研究。经过重复试制,在1953年7月研制出具备必定特色的卤烤鸭。当时,张兴海每天守摊卖鸭子到晚上10点多钟,第二天早上四五点钟又到农贸市场买鸭子,但每天仅能卖几只卤鸭。
  1976年2月,张兴海搬迁到梁山镇大河坝街道三一八国道路边,建起了小作坊,加大了经营规模。同年8月,他把卤鸭料方由本来的28味名贵药材增加到36味,研制出具备巴渝特色的卤烤鸭,成为地方名特小吃。1992年6月,张兴海在大河坝街道138号租赁门面,建起卤鸭作坊和经营小店;随后,又在梁山镇西城路422号加大生产加工卤鸭场地和餐饮经营面积,创建了张鸭子品牌。

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