果蔬焖鸭经过“卤 焖 炸 炒”4道差异烹饪工艺的联合,历经8小时制作而成。在卤的过程中,选20多种名贵药材,在一直的卤制过程中让鸭肉含有丰富的营养价值并且让鸭肉中的腥味去掉,让鸭肉吃起来愈加美味。在焖的过程中选用大量的绿色有机食品,让鸭肉颜色愈加的鲜艳,愈加的有营养,充分的把鸭肉中的本色滋味体现出来。在炸的过程中,让鸭肉定型,看起来愈加诱人,锁住鸭肉的嫩和营养价值,不只外焦里嫩并且含有大量的营养价值。在炒的过程中,撒下制造香料,不只提高鸭肉质感,并且补足了人类对品尝的要求,吃起来口水直流让人记忆犹新。
咿鸭咿鸭采纳优质高邮鸭,高邮鸭,又名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一,产于江苏省高邮,是我国江淮地区良种,属蛋肉兼用型地方优合格种类。高邮鸭善潜水、耐粗饲、顺应性强、蛋头大、蛋质好。其饲养周期长、体大肉嫩胆固醇含量低、富含氨基酸及微量元素、营养价值特别高。
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