南京鸭血粉丝汤加盟也有开到其他城市的。笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家南京鸭血粉丝汤加盟店,尝过之后还真是南京风味。上前一打听,有些是南京人开的,有的就是当地人经营,不过无论如何,“丫丫鸭血粉丝汤”从产品到品牌,都算是走出了南京。
说鸭血粉丝汤系镇江的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为镇江的“土特产”,或许会引起争论。近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是镇江人还是南京人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。说鸭血粉丝汤“是南京的”,其所持论据是“鸭血粉丝汤”名声显赫,已远远冲出了南京市场;说鸭血粉丝汤“是镇江的”,其论据则是,大凡吃过两地鸭血粉丝汤的人都会觉得,“鸭血粉丝汤”的味道,比“镇江的”差远了。 丫丫鸭血粉丝汤加盟的市场现状一律堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在镇江,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能遇到鸭血粉丝店,这些南京鸭血粉丝汤加盟店有些是有门面的,有些就是一小摊儿,而相同的则是都能生意火爆,香味四溢。在这些鸭血粉丝店中,妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚。 丫丫鸭血粉丝汤加盟费是多少?丫丫鸭血粉丝汤加盟店的条件也不是很过高,所有手上有12万左右就可以看这样的一家加盟店了,因为加盟费是6到8万呢,所有连同自己需要买材料的费用遇多它也是12万左右的资金足以开店,丫丫鸭血粉丝汤加盟店需要的门面没有要求很大60到80平方的即可,不像其他饭馆餐馆的大,因为丫丫鸭血粉丝汤的做法很简单方便,而且选材也是十分的实惠哦,计算过一天也不需要浪费太多的损耗,所以根据记录,所开的每一家加盟店一天算下来的营业也不是很差,经验得很踏实,丫丫鸭血粉丝加盟店的条件也不复杂,只需要加盟费用即可得到丫丫鸭血粉丝汤的做法秘方。丫丫鸭血粉丝加盟的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,6-10元一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。丫丫鸭血粉丝汤加盟制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。南京是著名的鸭都,自然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。而南京丫丫鸭血粉丝汤这家店,正是把这几样东西的美味发挥到及致。南京丫丫鸭血粉丝汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。 来历:有一个很穷的人,杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪.却不料,居然烧出了优先碗鸭血粉丝汤,只见汤汁芳香四益,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的.财主听闻此事,封穷人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤.后人遂得此佳肴.