雍雅河鲜是成都高端餐饮管理公司，雍雅河鲜创建于2005年。隶属于川内的餐饮集团--雍雅山房酒店管理集团。
作为成都高端餐饮管理公司，雍雅河鲜创建于2005年。隶属于川内的餐饮集团--雍雅山房酒店管理集团。
品牌创建伊始，便以“打造全新概念河鲜美食”为目的，带来系列震撼全领域的举动。雍雅河鲜于2005年提出了商务河鲜的经营模式，把河鲜领域以往高端产品，低端的经营模式进行了提炼和重塑，掀起了成都商务河鲜经营浪潮，至今蔚为风潮。
2012年，公司旗下雍雅河鲜全新启程，开启新河鲜时代。以崭新的风貌亮相。带来更好的出品与环境，令您愈加欢快地享用河鲜美食。
雍雅不断努力于河鲜美食的创建研发。作为河鲜领域的者，在2005年，创始性地推出高端河鲜汤锅后。现在，雍雅河鲜再出新意，推出了“雍雅鱼宴”。
雍雅鱼宴的呈现，不只丰富了以往单一品尝的河鲜美食，愈加提高了整个河鲜领域的形象及品位，令到河鲜美食足以媲美千变万化的中餐市场。
以往，河鲜总是以汤锅的方式呈现。雍雅河鲜在经过多年的创制和积累后，贡献出一系列丰硕的河鲜菜式，极大地丰富了河鲜美食的品类及品尝。其中，除了保留经典的汤锅外，“河鲜入菜”成为一大亮点。在保留河鲜自身的风味特质基础上，雍雅河鲜的研创队伍颇具创意地将河鲜与国家各大菜系中的经典烹饪办法联合，推出不少令人惊艳的好菜式，例如:椒盐船钉子、鲜椒拌岩团肚、豉椒生啫江团肚、骨汤鲜鱼抄手等等，将东西南北烹制河鲜的绝招一一使出来，让人吃过之后便念念不忘。
