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南京老鸭粉丝汤招商加盟

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南京老鸭粉丝汤

投资金额:5~10万

主营行业: 餐饮 > 米线

主营产品:

公司名称:南京老鸭粉丝汤

成立年份:1990 门店总数:300

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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南京老鸭粉丝汤 加盟条件

加盟条件
  1、加盟南京老鸭粉丝汤的人一定是具有合法资格的法人,自然人或其他组织;
  2、开南京老鸭粉丝汤加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
  3、开南京老鸭粉丝汤加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
  4、开南京老鸭粉丝汤店首先要具有一定经济和投资实力;
  5、加盟南京老鸭粉丝汤店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
  6、加盟南京老鸭粉丝汤店的创业者具有良好的社会关系,较强的人际沟通,财务管理能力;
  7、开南京老鸭粉丝汤店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
  8、加盟南京老鸭粉丝汤店的创业者认同公司经营理念,服从总部管理,配合总部的市场运作。

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南京老鸭粉丝汤 公司介绍

南京老鸭粉丝汤

鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良,在制作时,各地均有不同,南京均采用用鸭血,流传各地后又均有改变。南京的鸭肴已有1400多年的历史,鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形,里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品,清朝时期,有人将粉丝放入鸭血汤内,汤汁芳香四溢,卖相优佳,由此产生鸭血粉丝汤。另有一种说法是鸭血粉丝汤早由镇江落第秀才梅茗所创,来自镇江的人在南京经营了小吃店,然后将传统的南京鸭血汤做了改良,放入了粉丝。不过无论是南京自创说还是镇江改良说,有一点可以肯定的是鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法,是金陵菜中重要的代表。

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