当人类手里的实现目的变多了之后，人类便会想着享用生活，所以，他们会时不时地去外面的餐馆中吃饭，源自于国家北方传统面食手工拉面，因具备丰富的营养，独一无二的风味，和实惠的价格，而深受消费者喜爱，具备广泛的消费基础。囿味拉面，是领域中的佼佼者，自然也是相当受欢迎的。这样看来，智慧之选囿味拉面加盟项目怎么样？
国家蓝星(集团)总公司自九十年代起就开始从事手工拉面的快餐化研究，引进专业人才，从原料选定、营养自有工艺、工艺改造、设施设计、店面管理、连锁宣传、物流配送、CIS设计等方面进行科研开发，1993年开始建店实验。
1995年，囿味拉面快餐连锁有限责任公司成立。在国家传统饮食文明的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，确立了“绿色、健康”产品方针，构成了国家传统餐饮与现代快餐相联合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、规范化、信息化、连锁化方面取得了严重突破，将民间小吃变成现代快餐，从作坊加工走向了工业化生产。
1999年，北京世纪亚太信息公司进行的市场调研显示，囿味拉面在北京的名气仅次于麦当劳、肯德基，位居连锁快餐排名之三；
在第三、四、五、六届全国中式快餐研讨会上，囿味拉面遭到了国内贸易部领导和与会者的高度肯定，被以为是"国内连锁店较好的中式快餐"、"有可能先走出来的中式快餐"。
2000年11月，经国家连锁经营协会在一些重要的评选活动中，"囿味拉面"被评为全国特许经营可观品牌之一，是国家餐饮业进步中式快餐较为成功的企业之一。
现在囿味公司开展流程化、精细化、数字化管理，在餐饮业开展以精益六西格玛为核心的连续改良项目，囿味在进步道路上又迈进了新的阶段。
