渝香鲜万州烤鱼成立于2008年,集餐饮、技术项目开发、底料加工及宣传的特许加盟企业,围绕“平等、开放、信赖、自由”诚信经营、以人为本、协作双赢的经营主旨,努力于打造国家烤鱼可观品牌,将万州烤鱼文明推向全球。公司拥有完善的项目开发体制,市场宣传加盟体制和单店营建营运体制,有大专以上学历的管理人员、专业技术人员二百多名,并成立了由可观企划师、餐饮管理大师组成的管理顾问团。
公司下设加盟管理中心、企划部、市场部、营运部、总经办、人力资源部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心等职能部门。同时,经过三年进步壮大,公司品牌升级,总部地址(北京市丰台区木樨园金达商场B座5层),标记了“万州烤鱼”品牌已经走向成熟,具有了强大的竞争实力。
自履行品牌宣传以来,以万州烤鱼为招牌菜。以味制胜,非凡的质量,成功的品牌运筹,遭到广大消费者的喜欢及社会各界的高度赞誉,先后获得“重庆市连锁经营协会常务理事单位”、“国家烹饪协会团领会员”、“国家饭店协会理事单位”、“AAA级品质诚信会员单位”、“品质诚信消费者(用户)信得过单位”等多项殊荣,并被推选为“饮食领域协会副会长单位”。
“万州烤鱼”先后亮相在国内各大美食节以及连锁展会上,勇夺餐饮领域高奖项“金鼎奖”、“国家名菜”,引爆三国美食风潮。品牌的影响力来自于品牌的核心竞争力,万州烤鱼——睿智的化身、进取的代表、诚信的表率、兴业的典范。