许多餐厅已经开始采纳包含手机使用、桌面平板电脑和快速移动屏幕这样的新技术。2016年，咱们预期新技术的运用会增加并且餐厅会以崭新、动态的形式应用技术。尤其，餐厅会利用来自这些技术的资料以加深他们对顾客的理解，使得早餐及午餐时段会变得更重要，而且工资增长将会压低运营收银，迫使其采纳更明智的定价策略。鱼田会提升前辈的经营治理和技术，履行同一店名、服务、店面装修、尺度化经营，建设起整体的企业形象。鱼田会以柴火酒家的技术为基础，以柴火酒家为商标字号，全面启动以湘、客为特色的餐饮航母，团体化治理，面向全国，执行技术同一、店面同一、字号同一、服务同一。
鱼田会拥有三大餐饮品牌，30多家餐饮代办代理店的着名餐饮企业，曾先后荣获东莞市热心公益事业单位、国家餐饮十大代办代理经销品牌、全国绿色餐饮企业、中华、中华餐饮名店等很多殊荣。创业之初主要经营：经典湘菜、客菜，并以优质的服务博得泛博消费者的信任与支持，得以快速壮大进步。鱼田会品牌着眼于品牌建立与管理，致力发明品牌核心竞争力，为使“柴火”餐饮连锁成为管理规范化、服务标准化、经营特色化的领域引路者而一直奋斗。鱼田会全国连锁合作体制坚持：打造星级饭店;双赢互利的开辟全国柴火餐饮品牌的合作市场，“立足广东，辐射全国，稳健进步，永续经营”的进步战略，共赢市场，众人拾柴火焰高!
鱼田会的品牌形象好，名气高，为加盟商带来了便当。鱼田会的技术研发和产品队伍很可观，对于市场的定位很精确，率领鱼田会走在市场前沿。鱼田会的管理队伍可认为加盟商提供很好的协助，进步前景广阔。
