芋尚冰，全称为芋尚冰餐饮管理有限公司，初创立于广州，目前在珠海、广州、东莞、佛山、中山、常德、上海、台湾等地陆续开设多家加盟实体店。
芋尚冰是一家以抹茶甜点专注于店为基础，传播抹茶文明，促成国际文明交流，并协助大学生创业，造就人才的企业，企业引入高标准管理人才及高标准设计队伍，为将来公司的业务进步打下坚实的基础。
芋尚冰定位为日式抹茶甜品专注于店，原料选用正宗日本百年历史抹茶--山政小山园，精心研制美味健康颜值高的抹茶甜点，同时由高标准设计师队伍全力打造非普通的日式环境实体店，能为客人提供一个优美清新的消费环境。
随着国家经济的进步，人类的消费结构渐转型，从以前简单地追求温饱转向追求健康、高品质的生活，人类对于饮食养生的关注度日益升高，在此背景下，芋尚冰引入日本抹茶，以抹茶专注于店为噱头，打开国家大陆市场。
抹茶作为迄今为止新鲜、营养的茶品，因其的鲜绿色泽，能够很大幅度的增加消费欲望，同时其健康营养的质量，亦得到了普遍的认同。然而目前国家市场上专一于做抹茶的公司或个人少之又少，充斥于市场上的抹茶亦大多数时以次充好的绿茶粉。而芋尚冰的所有抹茶产品原料均采纳直接从日本进口的高等抹茶--山政小山园，希望能给消费者带来真真正正的抹茶品尝。
芋尚冰作为一家日式甜品店，其根本的性能之一是提供一个优雅别致的场所，供消费者聚会交谈、悠闲小憩，同时也会承接各类公司各类组织的聚会或分享会等活动。无论是个人或是组织，在芋尚冰皆能获得非常享用的服务体验。芋尚冰努力打造精致的日式环境，用心制作精致抹茶甜品，正是为了让消费者得到精致的体验。此外，芋尚冰还希望能够以正宗日式抹茶、正宗日式甜品作为切入点，推进中日文明进一步交流。
