御锦天餐饮集团成立于 2008 年，在短短的几年时间里，区别开设了常州御锦天恐龙城维景店、常州雅居乐店、上海外滩六号店、北京日坛店，南京浦口店及苏州兆润店，从江南小城大踏步迈进了北京、上海、南京，苏州等大城市。“好看，好吃”是咱们多年以来秉持的经营方针，御锦天主打江浙菜，在承继和保持传统淮扬特色菜的基础上，融合了各地风味，构成极独一无二的风格，同时十分重视菜肴出品的装璜，力求达到“意、形、色、香、味”的统一。餐厅选用的食材也异样讲究，绝大局部食材来自集团旗下的生态养殖基地，绿色无污染的原物料为菜品质量提供了有力的扶持，咱们深信只有好的食材才能做出好菜。集团旗下在上海、北京、南京、常州等地的餐厅无论是服务还是菜肴都博得宾客高度的评估。御锦天·外滩六号店更被业界杂志——《美食与美酒》评为 2016 年度国家 BEST 50 餐厅、入围群众点评2018黑珍珠指南餐厅。
国家的餐饮领域已经进入一个全面提高的阶段，“御锦天”正执着地在“成为具备影响力的多元化中餐高端品牌”这条道路上摸索前行。
1.咱们的企业文明
将“御锦天”打造成为具影响力的多元化中餐品牌。
2.咱们的方针
咱们怀着对食材的敬畏之心，甄选新鲜、优质的食材，用简单、地道的传统工艺，融合别的地域风味，用创建的措施来烹制食物。在体现食物的色、香、味的同时，配以差异的造型来展示，将“好吃看得见”的美食出现给宾客。
3.咱们的使命
咱们连续的创建，使咱们的产品给宾客带来一直的惊喜，令咱们的产品一直超越宾客的预期。
4.咱们的精神
爱岗敬业，齐心协力，关注细节，连续创建。
