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玉华台饭庄招商加盟

本品牌近期关注热度：

玉华台饭庄

投资金额：1~5万

主营行业：餐饮 > 中餐

主营产品：

公司名称：玉华台饭庄

成立年份：2011 门店总数：100家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

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玉华台饭庄加盟条件

1. 取得合法的经营权限；
　　2. 认可企业文明和进步战略；
　　3. 具备合格的消防市场网络；
　　4. 有区域物流、资金流、信息流管理水平；
　　5. 有合格的社会关系；
　　6. 店面面积达到50㎡以上；

玉华台饭庄加盟条件资讯

玉华台饭庄公司介绍

　　玉华台饭庄旧址在北京市井大街北面的锡拉胡同，1960年迁至西单北大街，1997年迁至西城马甸裕中西里现址。是有名的淮扬风味菜馆。
　　1928年，北京饮食领域的马氏(玉华、玉林)两兄弟出面开设了一家专营淮扬(即镇江、扬州)风味的饭庄，取名"玉华台"饭庄。这家饭庄的主要菜肴特点是:巨大主料，四季有别，烹调精细，风味清鲜;选料严格，考究刀工，浓淡相宜，无论蒸、烧、炒、焖、炖都能保持原汁原味，不失其味，不失其形，做到色、香、味、形的统一。
　　目前，该饭庄经营的名菜佳点是:一菜两吃的"过桥将军"(把称为"将军"的墨鱼，做成鱼肴和"鱼肠汤")、虾排、鸭包鱼翅、红袍虾、群虾望月、蟹黄扒鱼翅、套蟹、干烧桂鱼、淮扬汤包、镇江肴肉、翡翠烧麦、荷花酥、菊花酥等，都淮扬风味。有名国画大师张大千先生曾为该店做画《春鸭》，清末代皇帝之胞弟溥杰先生为其题了字号匾额，食客踊跃，誉满京华。
　　名店，做淮扬菜的功夫中可说是"技压群雄"。鳝鱼肉质"鲜嫩"，"细滑无骨"，"咸鲜"中"透着股清淡"，简直"出神入化"。干烧带鱼"外焦里嫩"，呈露出厨师"深厚的功底"，亦是"必点之菜"。尽管环境"有些老旧"，规划"有些局促"，却丝毫不影响来客的用餐热情。
　　特色服务:是，可以刷卡，有包厢，有wifi，有泊车位，提供在线菜单，提供早餐，有无区，有送餐。

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