鱼粉哥米线是的地方小吃，也是当地人喜爱的食物。云南人把米线的吃法施展到了：烹调办法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。鱼粉哥米线，米线汤汁是经过几个小时大骨熬制而出的，米线浓汤一起尝，鱼粉哥米线私家研发加密料包，多个招牌主打，浓缩精华口感，食客一尝再难忘。环保型专项厨具，彻底处理油大、飞灰等弊端，减少油的困扰，在喵恋，客户可选择堂食，还可外带，更能网上点餐，外卖送到家。
鱼粉哥米线不按期推出新品系列和特色单品，所采纳的原料均是绿色健康食材，坚决抵制人工色素香膏的参加。自有工艺标准化，操作流程化，好学习易把握，紧握市场潮流趋势，颠覆固有经营模式，提高米线经营空间。鱼粉哥米线是在传统云南过桥米线的基础上联合现代人群的消费习惯，采纳传统古法烹制工艺制作成，具备易消化，而且可以和多种产品相搭配，能够充分保持食材的原汁原味。
鱼粉哥米线产品特色：
1、鲢鱼熬汤：新鲜鲢鱼熬制鱼汤，参与各种食料，调入特产豆膏、茶油等作料，鲜香浓郁。
2、精米做线：大米磨浆、蒸熟、切丝、晒干，制作过程层层把关，吃的时候直接下锅，美味可口。
3、配菜入味：参加新鲜蔬菜、肉丸、香菇、豆腐、花生、玉米灯，好吃的同时，营养愈加丰富。
鱼粉哥米线清真杂粮渔粉采纳的主要食材是自行研发的杂粮米粉，它选用各地优质的“五谷杂粮”(大米、小米、高粱、荞麦、玉米)为原物料，联合现代米粉加工工艺、精细制作，生产出的粗粮制品口感软滑、质地柔韧，且制作过程拒绝添加任何色素和添加剂，健康又营养。
