优先家约克酒店成立于1920年。酒店是座典型的维多利亚式风格的建筑,客房装修迷人而又干净舒适,位于伦敦的贝斯沃特中心(Bayswater),临近海德公园(HydePark)、金斯顿花园(Kensington),与女王所在的白金汉宫,闻名的West end 剧院、Earls court 会展中心也在附近。
1929年,优先家5星级的皇家约克酒店(Royal York Hotel)在加拿大多伦多开业,成为当时整个英联邦世界很高的建筑,也是北美豪华的酒店。自此,在意大利、新加坡、迪拜等地先后设立了冠以约克酒店品牌名称的高星级酒店。它们当中著名的有:新加坡怡阁约克酒店(Elithbath York Hotel)、迪拜约克国际酒店(York Hotel International Dubai)等。
全球范围内,拥有众多极具特色的约克酒店。它们当中著名的有:Piccadilly 街53号的约克酒店(特色的节能性建筑,达到二氧化碳零排放);Via Cavriglia 街24号的约克酒店(独一无二的酒店酒吧)等等。
约克酒店遍布全球,主要分成了4个品牌,全面覆盖了酒店行业的服务领域,豪华系列的有Center Parcs、Royal York,以历史悠久而闻名的遗产饭店Royal York Heritage,经济商务型服务的连锁系列York Hotel。