1、迎合市场需要,蒸制出契合现代营养科学原理的菜肴体制。
原盅原味采纳独一无二的蒸制工艺,很好的分解变革了食物中的营养成分,特别是对蛋白质的软化和动物脂肪的分离作用,更利于肠胃的消化吸收,提升蛋白质的利用率,降低了脂肪含量,女士常吃则皮肤水润光滑,男士吃了护胃,迎合了人类对于养生和营养的需要。
2、营养不流失,确保消费者优先口就口味到鲜香美味。
一切运用食物油脂作为烹饪传热媒介的菜肴,都会由于烹调油的高温加热使食物中的营养素受到损坏,即使是煮、焖、炖等运用水作为传热媒介的菜肴,也会由于大量可溶性营养素被溶解到汤汁中,而造成必定的损失。原盅原味的独一无二蒸制工艺,以水渗热,阴阳调剂,让食物的营养素完全被保留在食物之中,没有任何损失。
3、选材上保持食物的优先新鲜度,培养全新质量。
原盅原味蒸制食品的特点是保持食物的原形、原汁和原味,如果食物原料不新鲜,加工成为成品的菜肴自然就会含有异味,质感降低,所以原盅原味对菜肴的原料应用有着极其严格的质量要求,确保原盅原味蒸菜的新鲜度和食品健康扶持,具有了得天独厚的食品健康扶持先机。
4、透明化厨房运营,对人体和环境无任何污染。
对于餐饮食品领域来说,人类越来越关怀本人吃的什么,能否,这就是消费者在社会发展过程中的新需要。原盅原味采纳独一无二的湿热灭菌过程,蒸制工艺中能很大程度清除菜品原料的有害成分,餐具也同时得到蒸汽消毒,一举防止了二次污染的机会,同时在蒸制工艺中,不会产生任何浓烈的油,防止了对环境的污染,始终保持制作环境的透明、卫生。
5、拒绝一切食品添加剂,全程质量监控。
原盅原味创“手工蒸制”工艺,所有菜肴均在无菌室操作环境下出品,一概口味不到一般菜肴那种激烈的食品添加剂味,具备的鲜香滋味,口感新鲜,吃后耐人寻味。随着人类生活能力的提升,原盅原味店内拒绝一切食品添加剂的高质量产品,具备一格成为市场新宠。
6、根据时节,搭配出四季畅销产品线,打造连续空间。
原盅原味蒸制食品,由于更好地保存了食物原料的原汁原味,所以食谱更宽,花色种类更具多样性,原盅原味所有的汤品和菜品在制作过程中都配置差异对人体有滋补养身结果的中药材和营养辅料,针对时节性,人体所需营养成分推出差异的营养套餐和单品。在保持特色的同时防止了菜品单一,让每一个城市的消费者对原盅原味营养蒸饭快餐吧都流连忘返。
7、标准化操作,无需专业厨师。
对于投资者来说,普通人提到开餐饮店,都会下意识的担心没有好的厨师怎么办,担心厨师能否会始终如一的用心干活,原盅原味经过多年研发出独一无二的制作工艺,每一道菜都有精确到“克”的标准自有工艺,全部执行无菌室标准化出品,不需求专业厨师,加盟商只要把原物料预备好,严格依照自有工艺执行,美味菜肴就可以出品。