香港榮華餅家由1950年元朗一隅的茶樓餅家,發展至今逾五十多間門市,成為遍佈港九新界的酒樓餅家集團,「榮華」不断堅持選料上乘、真誠服務的優良傳統,與時並進。
60年代,香港榮華餅家積極發展餅食業務,改組成為有限公司,於香港自設廠房,並引進各式自動化生產器材,不斷提高產品質素。70年代,榮華於港九新界自設門市部,積極擴充業務。除本地市場外,更開始行銷月餅至中國內地、英國、美加、澳紐及東南亞等百多個主要國家及城市,開拓國際市場。80年代,積極進軍內地市場,時至本日,榮華月餅已遠銷至內蒙及哈爾濱等地。90年代尾,成為首間進駐香港國際機場的中式餅家,立足香江,放眼全球,「榮華」冀能把富裕中國及香港特色的茶與餅食推廣至全世界。不断堅持品質為首,顧客「買得安心,食得合格」為主旨。
榮華酒樓至今仍是集團重要業務之一,由食神梁文韜先生主理的3間酒樓,分別位於元朗、九龍灣及灣仔,主力推廣「不時不食」的傳統圍村菜,帶起飲食文明新潮流。