缘上缘丁以平老鸭粉丝网,继承了传统调制老鸭高汤的工艺与秘方,结合现代前沿食品科技成果,调制出的汤,口感纯正,鸭香浓郁而无鸭腥味、汤鲜味美、汤头浓白如凝脂而不油腻。 另一方面,缘上缘老鸭粉丝更将鸭血汤的保健养生功效很大程度地发挥了出来。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,更营养,符合现代人追求健康饮食的消费潮流。经过汤煮过的粉丝入味好、爽口滑嫩;鸭胗、鸭肠爽脆而香味扑鼻。浓郁的鸭血汤香味扑鼻,未入其店,先闻其味,未入口就已垂涎欲滴;入口后满口生香而不油腻,余香回味无穷。
缘上缘是根据传统配方,结合新式工艺研制而成,具有浓郁、鲜香、营养味美,粉丝软糯细滑、鲜嫩爽口,再配以鸭血,鸭肠老鸭汤烧制而成。