原时烤肉加盟有哪些优势及支持呢?
原时烤肉加盟服务支持:你在前台轻松数钱 我在后台全心服务
明档操作区:我们采用的是明档操作间,因为原时烤肉是不需要厨房,不需要专业厨师,我们只需要有个明档的操作间就可以,他的优势是顾客进店可以直观的看得见我们新鲜的牛肉,客人喜欢哪块肉我们可以切哪块,我们的招牌 每日都是鲜牛肉,明档操作,新鲜看得见!
透明的肉品展示区、明档切肉区的可视化,让就餐顾客看到我们食材的品质,干净卫生、选好的鲜牛肉在刷上一层我们的自己研发的锁鲜料就可以摆盘出餐了,操作非常简单
网红产品:配上现在很火的网红产品,浇水长出蔬菜的万物生长、隔空冒火的黑暗饭团、具有神秘气息的爱情解药、好吃又好玩的吉星高照、网红新品文房四宝、步步高升的十全十美、造型奇特的烈焰烧鸡;就这些网红产品不用我们宣传 引来很多客人都来拍视频
火辣麻香的大马勺:当代年轻人无辣不欢,我们原时用铝制特色的大马勺 时代感 潮流感具备,装着火辣麻香的冒菜,特色新颖,操作简单,菜品煮熟,统一料包就可以了,利润空间高达75%,基本是每桌必点的爆款单品
酒场:当代青年有三宝:小酌、微醺、瓶要小,为了取悦年轻一代消费群体,一股“酒瓶变小,度数减半”的风潮正在兴起,在原时烤肉,迎合喜欢小酌的这届年轻人的酒量,原时烤肉引进德国、比利时的进口啤酒,洋气好喝,也满足年轻一代消费者 酒瓶变小,度数减半的需求,同时我们的亮点在于售卖全部是10元一瓶,啤酒跟烤肉完美结合
特调的伏特加(一口鲜牛肉,一小口伏特加,抿嘴回味,口腔里的味道回味无穷)
特制的芒果肉新制饮品(是小孩和不喜欢喝酒人的最爱)
肉的选材:原时最畅销的就是现切鲜牛肉 主要部位就是上脑也就是所谓的眼肉,这块肉是牛身上最好的部位了,从色泽上到 肉的纹理上 都是上等品质,刷上我们的秘制锁鲜料 在进行烤肉 鲜 嫩都到了绝佳口感
第二畅销的就是牛肋条 是土黄牛前三根肋排处的肉,肥瘦相间 肉质紧实 配上果木炭烤制出炭香味 配上肋条的烤的冒泡的小油脂 以及大块肋条保持的水分,入口的感觉 香而不腻 嫩中有韧劲!
鲜牛筋:我们都知道 牛身上不可能全是瘦肉 对吧!我们在用牛上脑和牛肋条的时候,还要去除掉多余的筋皮,这些筋皮也是咱们花钱买来的,扔了可惜,所以我们原时研发人员,把这些剔除掉的肉筋 配成一道美味的鲜肉筋,小油花配着肉筋 放在烤炉上滋滋的烤 烤完之后,咬起来咯吱咯吱的,哪香味,您尝尝就知道了,说的我口水都出来了,
秘制锁鲜料:原时烤肉研发部 特调制的锁鲜料,鲜切完的牛肉,刷上锁鲜料,色泽好看 口感鲜嫩(比如说饭点高峰期的时候 咱们家的畅销肉可以提前切一些,刷上锁鲜料 可以让肉 颜色口感都保持的更好)
秘制牛肉、牛腩面,这两款产品是专门为咱们合作门店解决后顾之忧的,如果前一天有剩下的鲜肉,我们就可以腌制下 第二天做秘制牛肉和牛腩面;
蘸料:烤肉的精髓不仅在于其肉质,也在于其蘸料,如果说肉质是烤肉的灵魂,那么蘸料便是通往灵魂的通道。
原时烤肉以标准化研发体系及多年经验老厨筹集,精心设立专业团队进行调料研制,
耗费多年进行不断尝试与更新创新,秉持“精益求精”理念,成功创制出满足消费者各色味蕾、烤肉全方位需求的六种核心蘸料。
针对荤素不同食材加以搭配,辣碟喷香、蒜酱咸鲜、烤酱甜醇、韩式咸香,
更有主打的直采巴基斯坦玫瑰海盐与源自西班牙的黑胡椒,专业配比一比二,感受烤肉的原汁原味、最大化凸显肉质的鲜嫩美味。
操作优势:不需要大厨,只要你会切肉,就可以开原时鲜牛肉烤肉店
只需要三步,第一步切肉,第二步刷上锁鲜料,第三步摆盘出餐
装修:采用电音设计加上餐厅、酒场的空间进行创新设计
“电音”主要是体现在我们的灯光、色彩、音响的组合搭配上,体现年轻消费者的时尚追求;
“酒场”主要体现在我们特有的酒柜加吧台式烤台,为单身贵族们提供私人定制式的消费空间,同时也加大了我们夜间消费魅力
餐厅主体装修方面:我们主要风格是工业时尚与酒吧摇滚的混搭风格,吊顶:裸顶扫黑,墙面:原色水泥灰,品牌潮文化,地面:防滑地砖,隔断布局是采用的铁艺造型粗线条。所以装修整体费用不高的 整体下来500-1000元每平米
排烟:店面排烟方面公司会出具平面图跟排烟走向示意图给到客户手上,里面会标明管道的材质、尺寸大小都会有的,你自己拿到当地找人来施工就可以了,
原时烤肉加盟经营优势
经营时间优势
原时烤肉电音酒场:炭火鲜牛肉和音乐酒场相结合,现切现烤、音乐、娱乐跨界混搭。超16小时的营业,聚午餐、晚餐、酒馆、party聚会、社交平台为一体
如今,人们的消费不再满足于物质的购买,而更加热衷追求消费体验以及感官满足。原时既满足了正餐的需求,同时也兼备酒吧的社交属性,晚上更是电音现场的秀场,原时是酒吧、餐厅和娱乐跨界融合的新生活方式倡导者
鲜肉现切
明档鲜切,直取原产地的鲜牛肉,整排、整块挂在玻璃橱窗后,门店特色一角,你要哪里,马上切好送到你面前,透明式场所,新鲜让顾客看见。
以最直接、准确、鲜明的方式向顾客展现:“原时保证您的用餐食材、保证您的用餐安全、保证您的用餐体验。”
进口啤酒
几盘烤肉,一杯美酒,感受深夜闹市的那份得意,感受平凡热辣的市井人生。
原时优选各色进口好酒,在橱窗中并排交错。放眼望去,琳琅满目、应接不暇,不输酒吧的酒水配置,让顾客感受原时特色魅力。
这里,不仅满足了人们正餐需求,更兼备了酒吧社交属性,让烤肉不单调,让交流不无聊。
原时烤肉加盟投资优势
1、产品优势:总部具有强大的采购能力,产品更新迅速,统购统销,减少中间环节,降低运营成本,增强合作商获利;
2、品牌优势:总部有完善的品牌推广规划,能够帮助迅速扩大知名度;
3、开业优势:为合作商提供从选址到装修、活动策划等支持,能够让合作商实现轻松开业;
4、管理优势:总部有完善的连锁标准化体系,帮助合作商实现系统化管理;
5、系统优势:帮助合作商快速实现 智能化管理;
6、培训优势:合作商可以快速提高门店运营管理水平;
7、督导优势:总部能迅速解决合作商遇到的问题,实现持续盈利。
8、无需经验:公司全程扶持,手把手教学
9、无需大厨:料包代替大厨,节省人工,不受大厨限制
10、无需厨房:半成品配送,只需一个操作间,节省店面空间,增加餐位增加营收。
原时烤肉加盟扶持:
1、投资顾问:为您做详细的投资预算及分析,解决投资开店的疑惑,为您推荐合适的店型
2、店面选址:公司与阿里巴巴旗下阿里云大数据分析系统+万达广场+吾悦广场+银泰城等均有合作,可以精确的为合作商选择店面。老师会下店测流,确定店面,测量评估店面。
3、店面设计:店面确认后,选址老师会交给设计部门进行平面图和效果图的设计。
4、技术教学:双向教学,先到总部商学院学习,开业前技术老师会到店教学。
5、运营教学:双向教学,先到总部商学院学习,开业前运营老师会到店教学。
6、平面设计:店面所需的海报、宣传单页、活动页面、X展架、招聘海报、装修围挡等公司都会给设计好源文件发给合作商。
7、活动策划:每个节假日公司都会出好活动方案发给合作商。
8、巡店:公司运营总监会不定期巡店,监测店面生意。
9、仓管物流:公司有2000平仓库+冷库,可以及时配送后期所需货物。