兰州金城的“颐品印巷里”以传承兰州传统牛肉面文明为己任，真诚待客，信誉至上；以健康为本，坚持开辟创建的精神，抛弃化学食品添加剂、应用真材实料、每一个选料 用心做好每一碗面。以真诚的服务，良善的专业道德，给客户带来美食的盛宴，让您的心灵得到洗涤。甘肃颐品餐饮管理有限公司印巷里牛肉面位于甘肃省兰州市城关区东岗东路1681号瑞德摩尔大西洋20-1401A交有助于润肠通便当。甘肃颐品餐饮管理有限公司印巷里牛肉面本着“顾客优先，诚信至上”的准则，欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建设长期的合作关系。热枕欢迎各界朋友前来参观、调查、洽谈业务。牛红刚代表甘肃颐品餐饮管理有限公司印巷里牛肉面欢迎新老顾客来电征询。
　　兰州清汤牛肉拉面，原为西北地区招待高等宾客的风味食品。由于味美可口，经济实惠，不只在兰州漫山遍野，并且在全国各省乃至世界许多和地区都有了兰州牛肉面馆。兰州本地人普通称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。
　　兰州拉面的历史已经有200年，开创人陈维精，是清朝嘉庆年间国子监太学生。在兰州牛肉面的改进和统一标准(一清，二白，三红，四绿，五黄)当中陈位林、陈谐声与陈和声兄弟俩起到了关键作用，把这一街边小吃变为群众消费的美食。热锅子面，是马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都青睐他的牛肉面。接着他开了本人的店，不必沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面知名度大振，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在清字上下功夫，一直改良牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味泊车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目标，西域人多目光如炬，显然与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤能否清，汤浊就不是正宗了。可能赠汤环节早已省略了。
　　1919他开了本人的店后，不必沿街叫卖了。马保子的清汤牛肉面店知名度也大振，广泛流传于西北东乡族、撒拉族、保安族等民族中。兰州牛肉拉面以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，这其间凝聚着陈马及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。
　　1925年，后由其子马杰三接管经营，马杰三继续在“清”字上下功夫，一直改良牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味泊车”的称誉。