雍和创意火锅坊是雍和创意火锅坊有限公司旗下的品牌。该企业称号磅礴大气、气势如虹,彰显餐饮气度。不只蕴含中华传统文明特质与思想精髓,更展示企业包容天下、包揽天下、包打天下、包赢天下的雄浑气魄和伟大信念,既便于记忆与传播,又高度概括领域因素,具备激烈的时代特征和国家特色。雍和创意火锅坊餐饮敢为天下先,将中华美食的精髓与西式快餐的方针融合,传播现代与传统和谐并存的国家新餐饮文明,开拓了以国家传统美食为特色的国家快餐新标准。
多年来的创建和连续经营,雍和创意火锅坊旗下的直营、加盟店已遍布重庆、四川、安徽、福建、西藏、陕西、山西、河南、河北、湖北、广东、贵州以及东北三省等22个省的180多个市及县,构成了具备规模的连锁品牌效应。现在,雍和创意火锅坊已建设了“一总部三中心一基地”的集团化运作模式,并履行准集团化模式管理。
现公司总部控股经营的子项目有:雍和创意火锅坊特许经营进步与管理中心、雍和创意火锅坊直营管理中心、全国连锁店网络配送中心,雍和创意火锅坊底料及系列调味料生产基地。“三中心一基地”的布局和建立,已构成了雍和创意火锅坊有限公司的核心竞争力。 火锅底料及系列调味料生产基地是专注于为雍和创意火锅坊连锁店体制生产的专用火锅底料、专用火锅底油以及其具备重庆地方特色——麻、辣、鲜、香品尝的系列食品及调味品的独立机构。