渔米之湘隶属于湖南渔米之湘食品有限公司，位于湖南，创始于2001年，公司重视科技创新，向外引进高级专业技术人才10名，每年投入500余万元用于技术研发，已申报18件，获得授权14件。渔米之湘企业介绍：湖南渔米之湘食品有限公司经过10多年的发奋努力已初具规模，发展成为行业的领跑者.公司坚持“公司+基地+农户”的经营模式，在发展农业产业化方面作出了有益的探索，以洞庭湖区优质水产、禽畜、大豆产品深加工作为主攻产品 产品在风味上重点突出湘味特色。主要有风味鱼制品、酱卤鸭制品、熏煮香肠火腿肉制品、大豆制品四大系列，40多个品种的天然绿色健康休闲美食， 产品以其优质内在品质，精美且个性鲜明包装畅销全国三十几个省市和地区。
自2013年以来，注册商标“渔米之湘”被认定为 “高新技术企业”，农业产业化“省级龙头企业”，岳阳市淡水鱼加工工程“技术研究中心” 湖南省七厅局联合授予的“食品安全声誉监测示范单位”，央媒推荐的“2012-2013年度中国食品产业成长之星”企业。《舌尖上的美食》生产企业……等三十余项国家、省、市级荣誉 渔米之湘董事长李满雄于2016年12月13 荣获"全国农村产业融合发展典型人物＂称号。至今共申请23件，已获得授权15件，其中发明2件，实用新型4件，外观设计9件。 2016年申请8件，其中发明5件，实用新型3件。渔米之湘品牌文化：渔米之湘将现代年青人爱刺激、爱自由、爱快乐的个性融入产品，不断研发新产品，丰富品牌新内涵，提炼品牌“鱼（愉）悦未来”的快乐文化。
2012年至今签约湖南卫视著名节目主持人谢娜为产品代言。被誉为“喜神”的谢娜与渔米之湘“快乐”品牌基因相契，成为渔米之湘快乐大使，提出“我的青春不怕辣！够刺激，才快乐！”的品牌主张，让消费者体验“天下一鱼乐天下”的美食享受。“渔米之湘”公司座落在富饶美丽的洞庭湖畔，古楼相照，人杰地灵，野生鱼类资源极为丰富，素有“鱼米之乡”之称。“洞庭天下水”这千古名言来源于八百里洞庭湖，“渔米之湘”品牌由缘而生。
其引伸含义：“渔”，表达了渔米之湘只专业生产各种风味鱼，发挥洞庭湖淡水鱼资源优势，打造渔米之湘渔业加工精品。“湘”，湖南省的简称，也是湖南特色口味的标志。代表渔米之湘以湖南地道传世手工，采天然食珍佐味，打造具有湘味鱼特色的天然绿色健康休闲美食。渔米之湘品牌LOGO由两条阴阳鱼组成的圆形八卦图，以圆心为中间点，
一、表达企业以消费者的利益为中心的核心理念；二、象征着一种阴阳和谐之好，代表企业强烈的社会责任感；三、说明公司做鱼制品的企业属性。“渔米之湘”字体采用了“浪花”和“波涛”元素，运用了大众熟悉的正方形作主体形象，则是稳固、安全、诚实可信的象征，说明企业是一个值得被信赖的企业。色彩意义：“绿色”：代表优越的生态环境，及企业绿色健康的生产理念，。“红色”：象征着热情的服务和饱满的工作态度。“白色”：意味安全、纯净，反映了企业质量求生存，诚信谋发展的经营理念。
渔米之湘品牌介绍：
渔米之湘辣美醇爽香，打造顶尖休闲鱼棒。渔米之湘休闲鱼棒配制有劲辣、香辣、鲜烤、盐焗、酱汁、鱼珍、板烧、老坛山椒、糖醋、香酥、鲜炸、娘惹、豆豉等十几种流行口味，各具特色，尤其是其中能代表湘味辣、美、醇、爽、香特色的几种口味，个个戳中“娜”点——辣。渔米之湘劲辣味，刺激你的味蕾，增进食欲，暖胃消寒，让你辣不释手。美。潮盐焗，砂锅焗，经典口味不容错过。醇。酱汁味，去过头的精致小鱼仔，配置独特的传统农家香料，香香辣辣，美味醇香。爽。山椒味，泡椒配制，超级辣，够辣、够爽、够到底。香。鱼中珍品，美味鲜香，劲入味香酥过劲。
渔米之湘休闲鱼棒所用鱼仔全部纯天然野生捕捞。洞庭天下水!洞庭湖水清澈，所产的鱼以藻类、浮游植物为食，富含多种氨基酸;洞庭湖水温常年在8-12℃左右，鱼生长缓慢，肉质更细腻、味道更鲜美，并且含有更高的营养价值。渔米之湘晒干、筛选去掉碎鱼肉与杂质，选取又大又饱满的鱼仔为原料，并把每根鱼仔的头和内脏都去掉，来保证渔米之湘的鱼没有腥味，口感纯正、鲜美!渔米之湘还采用纯天然绿色植物油烹制，食用健康，真正的安全放心，并精选纯天然优质香料，经过多次调制，配出又香又美味的香料，做出鲜美休闲鱼棒。渔米之湘讲我所做，做我所讲，是每一位渔米之湘人坚守的工作态度!认真、高效、坚不找借口，是每一位渔米之湘人不变的工作作风!加入我们吧，让我们携手共创美好明天！
