云味馆米线隶属于深圳市食全酒美饮食顾问管理有限公司，总部位于深圳，旗下多个餐饮品牌，分别为“南捞北涮涮涮锅、杨排风烤肉、云味馆过桥米线”等。为了保证云味馆过桥米线的经营特色以及传统的美味传承，公司在开创初期就从云南过桥米线的发源地云南蒙自县聘请当地有名的主厨担任公司的开发总监一职，多年来，为了传统美味的传承，云味馆过桥米线一直坚持从云南采购主要原材料。每一个制作环节，我们都付出心血，用心烹饪。产品的价值在于其品质，坚持品质，就是我们的经营态度。
云味馆米线一开始的品牌理念就是以“原生态民族餐饮”为宗旨，吸取云南过桥米线的精华，创造属于自己特色的云南原生态特色餐厅。所以我们目前看到的云味馆过桥米线店，都是特具小资情调。餐厅的风格文艺复古，顾客来到店里仿若到了一家咖啡厅，让人的心情不自觉的就沉静下来，专心品味过桥米线美味。
深圳云味馆过桥米线加盟品牌来自美丽的彩云之南云南，2015年年5月在云味馆在深圳开了一家以经营云南原生态特色的餐厅，云味馆在开店初期就本着发展“原生态民族餐饮”为宗旨，主要经营云南名小吃“过桥米线”。为了保证云味馆过桥米线的经营特色以及传统的美味传承，公司在开创初期就从云南过桥米线的发源地云南蒙自县聘请当地有名的主厨担任公司的开发总监一职，多年来，为了传统美味的传承，云味馆过桥米线一直坚持从云南采购主要原材料。
云味馆米线制汤考究，大部分原料配料都是选自云南大理，为了保证云味馆过桥米线的经营特色以及传统的美味传承，过桥米线精华留取，配料等辅以特制，便形成了如今味美价廉、百味相浸的过桥米线美食!云味馆鲜美汤头，滑爽米线，丰盛的搭配，温暖的味道，让消费者百吃不厌甚是喜欢!
云味馆米线，世袭厨艺，原味相浸，特制而成，香醇浓郁，鲜味不失，原汁原味原生态，回味无穷。云味馆制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜，主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。云味馆米线，统一的配方，精细的做工加上不断开发的民族餐饮品种，既保留了本土的鲜美滋味，又独具风格，富于营养，而蜚声中外。
