2004年,改组成立“北京御坊斋食品技术研究院有限公司”。拥有1万平方米总部基地大楼,下设有技术研发中心、技术培训中心、市场拓展中心、物流配送中心等核心部门;相继成为国家连锁经营协会会员、国家烹饪协会会员、国家食品工业协会会员、全国工商联烘培业工会会员等。ISO9001国际品质管理体制认证,并获得国内和国际多项殊荣。
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