一哥酸菜鱼,将火锅和黑鱼文明、酸菜文明很好联合,传承古人涮锅秘方,以鱼文明为背景,再现火锅美味神话!在餐饮领域快速进步的今天,本塘我家以其独一无二的方式和口感颠覆了餐饮市场的格局,进步成为街头排队的生意,一吃为快,更成为现代草根百姓创业的项目优选,它制作简单,上手快,易于经营,成为当下餐饮创业的楷模。
吃什么愈加经济实惠,怎么吃更健康,成为工作生活中,人类经常议论的话题之一,在当下众多差异的餐饮领域中,差异的餐饮品牌里,酸菜鱼以其独一无二的品尝,氛围招来了众多的消费者前来。尤为巨大的是本一哥酸菜鱼在传统的基础上推陈出新,独树一帜,酸辣香郁而不燥,爽口舒心等优优势始终走在领域前端。
一哥酸菜鱼鱼为了给客户提供很好吃的酸菜,太二餐厅的酸菜制订了一个标准,时间腌足35天,还原重庆当地地窖特征,并选的好泉水制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味。而鱼肉,则采纳手打的鲈鱼片,而且厚度精确至2mm,以确保肉质弹韧爽滑。
一哥酸菜鱼鱼尽管“骂声”一直,但太二的门前每天仍有不少粉丝排队,店内全程微信点单、领取的便捷操作,尤其遭到不少年轻消费者的喜爱。店内贴满标语的墙壁,不仅是“二”的感觉,同时都是“拽”“高调”的感觉。只接待4人以下的客户,4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有优佳的体验。