项目优势
【核心技术，确立领域的**位置】本公司采纳**的高科技腌制和卤制技术，使食品出品率较之传统办法提升三成以上; 在食品的保鲜、保色、尤其是真空包装方面有专属工艺，使产品的市场竞争力明显加强，**明显增加。
【金字招牌】湖北永合泰牛肉面全球代理培训总部为开店者提供商标应用权，提供店面招牌的应用权。店面形象采纳传统与现代相联合的设计方针，店牌醒目。
产品市场优势
1 工艺上选取优质基础原物料，依据物料特点进行科学配比，联合现代成熟的食品化工技术卤制牛肉和调制鲜汤。牛肉面*终的滋味是由综合味和特色味组成，让客户在消费之后仍然能享用到其差异味蕾的多层快感，回味悠长！
2 教授牛肉面时，联合牛肉面的肉、汤、面等主要方面，从理论和实践的角度，教授学员如何去理解各局部滋味的调整和人类对滋味的感受及认知，*终，能让牛肉面制作者熟能生巧的调味和销售。
3 牛肉的滋味纵然再好，师傅掌握客户口感的水平再强，也会遇到极端状况，或众口难调，这时就需求一些开心小菜和红油等做为自选调味，以顺应更为广泛的人群。
“永合泰老牛肉面”由回族人马和瑞于清朝康熙元年（公元1662年）兴办，至今已有三百多年历史。马和瑞生有三子，马永生、马合仁、马德泰，为保持品味具备特色和正宗，马和瑞不断让三个儿子合伙经营，并取名为“永合泰”，希望三个儿子团结一心，发扬壮大“泰”。初时永合泰以制作五香卤羊肉和卤牛肉著称。因为选料认真，制作精细，马家老铺制成的五香卤羊肉和卤牛肉肥而不腻，瘦而不柴，不腥不膻，香味纯正，远近出名。
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