胧月过桥米线店期初以零售普洱茶为主，老板是云南茶迷，因为生意清淡，老板尝试卖起了云南特色米线，没想到反而更遭到欢迎，于是干脆将茶室转换为米线店。
胧月过桥米线店的米线，老板强调已依据如今人的饮食习惯进行了改进。去除了汤头表面那层油腻，汤底坚持用鸡肉和猪骨熬成，一次需求熬四小时，再倒入一个制造的倒三角的容器里，下面点上蜡烛，以便加热食材。当菜品呈上时，有培根、金针菇、生菜等近十种，每种重量不多，都以小碟盛放。老板会亲身将所有的小菜逐渐放入汤里，烫熟片刻即可食用。汤头清爽鲜美，食材现烫现吃，新鲜可见。
虽现是米线店，但茶叶宣传老板也没放弃，不断提供免费普洱茶给食客。吃着过桥米线，喝着云南茶，倒也是一番味道。
胧月过桥米线的米线，优质大米为原料，绝无防腐剂、色素、胶质，采纳传统蒸煮工艺、现代低温室内烘干技术制造原创重庆火锅米线加盟，经过泡米、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等程序而成香香火锅米线技术培训，千变万化的食材，有火锅的旧爱，也有火锅的新欢，但无疑都是让人垂涎欲滴、爱得死去活来的美食。胧月过桥米线制作标准，必需严格依照重庆华飞火锅米线加盟总部要求操作，这是产质量量的扶持!
滋味上无可挑剔，胧月过桥米线轻松获得群众认同，胧月过桥米线加盟店的生意红红火火。新年寻找新项目，胧月过桥米线就是可观的选择。开店做生意一步到位，创业不操心无虑。
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