鱼儿跳酸菜鱼作为中餐领域中较为知名的品牌，从创建到如今，自始至终都坚持为消费者提供色味俱佳的酸菜鱼，经过多年的进步，已经在市场上博得了无数消费者的喜爱。鱼儿跳酸菜鱼项目操作极其简单，专业培训一对一培训，更有总部教您如何开店，快速把握各种技术、技能，让您全程快速把握，终身受益。
随着时代的进步速度越来越快，消费结构的变更也越来越迅速，现现在人类对餐饮的需要已不仅是生理需要层次了，而多偏向于享用或者说是精神上的满足。吃鱼比吃肉健康，鱼中富含丰富的维生素D和必定量的钙、磷、铁等矿物质，随着近几年来追求生态健康，使得鱼餐慢慢成为群众百姓偏向的消费选择。
鱼儿跳酸菜鱼以秘方联合珍贵食材精心研制而成，打破传统单一滋味，原汁原味，健康营养，品尝多元，老少皆宜，美味吃过就难忘。 鱼儿跳酸菜鱼香而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长，并且重口感重体验，现在重新进入大陆市场，食客终于可以体验别样的酸菜鱼。 荤素搭配，营养美味，香气扑鼻，味道柔和纯正，精选特质的食材，提升/增加品尝芳香四溢，更确保产品的新鲜度，还有饮品、凉菜等搭配。
鱼儿跳酸菜鱼可谓是一道传统的经典菜品，以其特有的调味和独一无二的烹调技法而著称。鱼儿跳酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，品尝酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促成人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。鱼儿跳酸菜鱼加盟正是给中小型企业提供了一个不错的商业契机。经营一家鱼儿跳酸菜鱼加盟店，是小加盟大财富。
