鸭八公辣卤加盟品牌怎么样?
鸭八公辣卤加盟详情:
厦门潮鸭餐饮管理有限公司旗下品牌“鸭八公”始创于2015年,发轫于五大经济特区之一的海滨花园城市——厦门,2017年11月在厦门开启第一家线下门店,鸭八公以“为国民提供安心的卤味“为品牌使命,严选天然配料以及优质鸭源,坚持每日新鲜现卤 ,加入26种草本熬制,0防腐添加,旨在用品牌匠心之真诚打造安心的卤味,以中国美意之良品回馈世界。
鸭八公辣卤创始人叶华林,来自福建武夷山,从事厨师已经有10余年。
名字起源于叶师傅的外公,家里排行老八,街坊都叫他“八公”, 他对美食的要求很高,曾经为了熬制一锅卤汤,整整2个月没有出门,在家不断调整各种中药和辣材的比例,以达到他的要求,也是鸭八公卤汤配方的来源;他也经常会去县城里和一些厨师朋友交流,吃到好吃的东西就会去学习,直到自己会做。
鸭八公辣卤最大的不同是:“草本现卤,0防腐添加剂,所以的产品没法长时间保存,顾客购买后,建议在23小时内食用口感最佳。”
招牌卤味:
草本现卤的匠心传承 饱满浓香的传统卤味
招牌鸭翅、招牌鸭脖、招牌鸭掌、人气鸭舌、鸭架、鸭胗、鸭肠、鸭头、鸡尖、鸡爪、鸭脆肠、鸭心
美味素菜
海带、莲藕、土豆、香菇、鱼豆腐、毛豆、豆干
草本现卤,安心看得见
鸭八公门店统一设有现卤明档,现卤的操作直观展现给客户,增加了品牌信誉的同时以红、白色作为主色调,视觉冲击感很强,符合当下年轻人审美,轻轻松松拍出网红风;
产品提倡“草本现卤”,口味以“甜麻鲜香辣”五个层次,深入人心。老顾客称我们为“三次上瘾”,吃了三次以上,就会停不下来。