窑洞人家扯面加盟秉承中华面食文明传统，以“扯”为宗，传承旧法，并开创28道创新工艺，相承扯面天然营养麻辣鲜香面韧滑光长而不断的精粹风味，结合现代创新技艺，以一碗面色香俱全营养均衡品质优秀为标准。窑洞人家手扯面企业简介：窑洞人家餐饮管理有限公司创立于2008年。自第一家餐厅起，窑洞人家就以中国传统扯面快餐为主营，现有餐厅均为直营。公司自主研发的程控扯面机组，攻克了中餐“标准化”难题，28道扯面生产工艺全部实现机械化，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生”“无需厨师”“统一品质”的夙愿。【更多信息】

窑洞人家手扯面品牌介绍：

隋唐时代叫“长寿面；

宋元时代又改成为“水滑面”，是现今历史悠久的面食之一。悠久的吃面历史当然也吃出了各种工艺制法，历经演变，从扯面的基础上又发展了拉擀削压切等制做工艺以及煮烩炒拌煎炸等调制方法，从而逐渐演变成各地的特色面食。“扯”：如陕西的油泼面臊子面裤带面等；

“拉”：如兰州的牛肉拉面；

“擀”：如北京的炸酱面打卤面；

“削”：如山西的刀削面；

“压”：如武汉的热干面等。

窑洞人家手扯面经营模式：在传香中华经典面食文化同时，为更多喜爱面食追求生活品质的城市白领们提供高质量的快餐服务。

窑洞人家的市场定位于大众消费，集合了许多特色面条有小煮面、老卤面、砂锅粉丝、特色米饭全面实惠。

窑洞人家选用上好的食材，尽量保证每一碗面的口味口感。

窑洞人家走亲民路线，十几块即可品尝美味精致的面条，深得百姓宠。

窑洞人家经营模式包括直营餐厅控股餐厅扯面馆加盟和区域代理四大体系，窑洞人家扯面在生产配送餐厅设备餐厅运营三个方面实施标准化，特别是餐厅运营方面引入QSC国际管理模式，在品质服务清洁三个方面全面与国际标准接轨。

窑洞人家立志于中式快餐国际化经营的倡导者，未来发展目标是成为遍布全国的的中式快餐企业。

窑洞人家扯面传承中华经典民族特色饮食，不断吸收更多新口味新理念，秉承“健康美味均衡营养快速高质体验欢乐”的经营理念，打造中国人自己的新快餐。

1、加盟咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询加盟事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、加盟申请：填写加盟申请书，确认加盟意向。

4、资格审核：总部对投资者提供的各项资料进行审核，确认投资者的加盟资格。

5、签订合同：双方确认考察结果无争议，缴纳相关费用后，正式签订加盟合同。

6、装修施工：店面按照总部提供的统一设计方案进行装修。

7、开业准备：确定开业时间，提前一周时间通知总部发货，领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备。

8、开业大吉。

窑洞人家扯面加盟通过模式创新，铸造傻瓜式经营。

通过技术创新，既利于加盟店的复制和稳定，同时又提高了技术壁垒，减少了跟风和模仿，保证了市场的上流地位。

通过风味创新，让窑洞人家能够开遍中国，与中国各个地域的饮食习惯相对接，并快速实现本土化，同时新产品的不断研发，为合作者源源不断提供后方支援。

选址支持：为窑洞人家扯面加盟商选的目标选址进行市场和商圈分析，共同商讨出有利的方案进行建店开业。

装修支持：窑洞人家扯面根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。

营销支持：窑洞人家扯面加盟总部结合当地市场，提供多样化的商业策划。

技术支持：标准化操作流程，专业的系统培训，轻松运营操作。

管理支持：窑洞人家扯面加盟费虽低，但是总部集生产、研发、营销、品牌管理等支持，一帮到底。

广告支持：窑洞人家扯面总部投放大量广告，促进项目品牌在全国市场的快速发展。

保护支持：窑洞人家扯面加盟总部和合作商约定区域内不发展第二家合作商，保护每个合作商的利益。

1、窑洞人家扯面加盟商要具备一定的投资能力及具有一定的风险意识。

2、有敬业精神，待人热情、诚实、有团队合作精神，有志于加盟行业。

3、具有优良的现代服务意识和一定的营销和管理能力。

4、有从事窑洞人家扯面加盟的创业精神和信心。

5、愿意参加窑洞人家扯面总部的培训并遵守各项规章制度，服从管理。