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蟹黄汤包招商加盟

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蟹黄汤包

投资金额:5~10万

主营行业: 餐饮 > 汤包

主营产品:

公司名称:蟹黄汤包

成立年份:2003 门店总数:0

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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侵权提醒告示

蟹黄汤包 加盟条件

    1、店面需契合专卖店相干证照办理要求。
    2、候选专卖店应契合公司连锁经营网点设置布局和特许经营加盟管理政策。
    3、选址以商业区、居民集中区、附近有医院、学校、公交车站、菜场等人流集中区域为主。
    4、公司连锁专卖店硬件标准:
    店铺实用面积不得低于20㎡,必需是规则形专卖店,异形专卖店需增加至25㎡;净专卖店宽度不得低于3.5m;层高不得低于2.5m;有上下水通道,减少四周环境脏乱差的店面。

蟹黄汤包加盟条件资讯

蟹黄汤包 公司介绍

蟹黄汤包加盟

    蟹黄汤包是江苏传统小吃,明、清期间已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形状"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料非常考究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。闻名的当属南京龙袍蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、镇江宴春蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包。南京常年举办龙袍蟹黄汤包美食文明节。传说,蟹黄汤包在三国时就有制作。三国后期,诸葛亮病重时,想到先主刘备在东吴招亲以后不久,托故分开了东吴,孙尚香被孙权强行留住在娘家。后来,孙、刘各自称帝,双方交战,刘备兵败,病死于白帝城。孙夫人闻讯,思念夫妻情义,痛不欲生,登上北固山凌云亭,望西遥祭,投江自尽。诸葛亮因为忙于出征,未能顾上祭灵,趁这会还在世,便派人去东吴祭奠,了却心愿。
    葛亮就号召追随刘备去东吴的尉役吴老头,要其去东吴祭奠孙夫人,吴老头问带什么物品去祭奠,诸葛亮说用肉馒头祭奠。吴老头一听,知道这是昔日丞相在渡泸水时,不杀生灵,而用面团包肉代替人头的祭品。
    吴老头听了嘱咐,告别丞相,乘船来到东吴京口,裹告地方官说是来祭奠孙夫人的。知府一听,不敢怠慢,将吴老头部署在驿馆住下。住下后,吴老头就找来面粉和和,用刀将猪肉斩斩碎与作料调好。又想到夫人在世时,青睐吃螃蟹,又弄了一些蟹煮熟,剥出蟹黄、蟹肉放在猪肉馅中搅拌做馅心。第二天,一些地方官员和随从跟吴老头一起祭奠。到了北固山江边后,吴老头叫人摆好香案,点燃香、烛,棒上四十九只肉馒头,掏出丞相写就的祭文宣读。大家一看鼓鼓的道道花纹的肉馒头,不知是什么玩艺。只见吴老头在读罢祭文后,就将这些玩艺抛入江中。

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