Blue Ark成立于2020年，以社区店为切口，以商圈场景店为品牌传播窗口，辐射附近25-35岁之间的城市年轻族群，是一家主打中式现饮精酿的时尚社交酒馆，定位于“酒馆里的喜茶”。今年9月，Blue Ark首家社区门店在成都开业，主要经营自有品牌的精酿啤酒和牛肉丝、乌骨凤爪、披萨等佐酒小食。

创始人田佳欣是美国和英国认证财务规划师，有10余年风险投资经验，还是柏林酿造学院认证酿造师。CFO兼CDO黄骥为7天连锁酒店CEO、铂涛集团全球总裁，熟悉快速规模化连锁业务运作。

Blue Ark社区酒馆面积在50-70平米，采用自由浪漫主义美学设计风格，融合惬意放松的“度假”元素，消解商业场景的冰冷感，既不性冷淡，也不过于繁复张扬，为现代酒饮消费创造更轻松愉悦的可能，满足年轻人夜晚放松解压微High的需求。Blue Ark亚刻部落定位有温度的青年社区酒馆和自在社交生活方式品牌，美学风格是酒馆里独树一帜的海边度假风，主打自主研发的“传统精酿与茶饮创意结合”特色精酿。Blue Ark倡导“想见就见”的社交态度，希望能用天然原料酿造的精酿招待朋友，让更多的青年人在酒馆连接、表达、自在社交。

Blue Ark社区酒馆单店投入约35-40万，5-6个月即可回本。 淡季日均收入约4000元，旺季日均收入预计8000元以上。田佳欣告诉36氪，成都首店开业当周即实现盈亏平衡。开业之初，正赶上成都爆发疫情，酒馆周边几个邻近小区封闭，而酒馆营业却未受影响，发挥出了其强大的抗风险能力，“因为基于社区酒馆选址和店面的私域运营触达，居民虽然不方便外出，但还是会来店里喝酒”。

Blue Ark场景店亦在田佳欣的计划之中。场景店面积约为150-200平米，多位于核心商圈。另外，Blue Ark在授权店上也进行了尝试，将公司打造的复古精致“MVP移动小酒馆”，无缝融入到电子烟零售店、新派餐厅、咖啡 馆、酒店大堂等餐饮消费场景中。成都 Blue Ark &悦刻合作店桐梓林店、 杭州Blue Ark& 戴你撸串新派烤串餐厅（演员戴军创立） 已经开业。