当冰淇淋行业的销售业绩不断攀升,并吸引到国际冰淇淋巨头不断的进入到市场中的时候,我们就知道属于冰淇淋行业的春天已经来临,于是许许多多投资者开始陆续加入其中。怎么开好冰淇淋店?韩国雪之丘冰淇淋品牌认为有两种方式,自开小店和连锁加盟。
冰淇淋行业的不断走高,吸引越来越多的投资者,怎么才能开好冰淇淋店呢?近年来,冰淇淋的产量稳步增高。近三年,我国冰淇淋产量保持在120万吨左右,预计今年冰淇淋的产量可完成140万吨。据统计,今年1至4月,冰淇淋的生产比去年同期平均增长啦30%以上,最高达50%,市场发展势头良好。中国冰淇淋消费已经从防暑降温开始转向不分季节的休闲享受。
目前开家冰淇淋专卖店怎么样?为什么会出现这么多的冰淇淋专卖店?据业内人士分析,冰淇淋消费旺季即将来临,对冰淇淋销售前景让商家动心。市区一家冰淇淋专卖店的老板透露,一家冰淇淋专卖店,一天的营业额通常在3000元以上,当然利润也比较可观。
据了解,目前国内市场上的冰淇淋专卖店主要有两种经营模式。比较普遍的是自开小店的形式,门槛不高,但同质化严重。还有一种那就连锁加盟店的方式,有一定的门槛,条件却十分优厚,店里的设备、制作冰淇淋的配料均由统一渠道配送供应,省心省力。
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