一、老品牌名火锅
小中高串串香品牌文明厚重，体现了浓郁的地方人文文明，使任何地方的人看见品牌就能够联想到火锅。
二、 技术成熟，产品丰富
小中高串串香凭借多年的经营底蕴，一直的对技术进行提炼和升华，目前已经进步到30几个锅底种类，500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需要。
三、创建力强，与时俱进
小中高串串香紧随市场需要创建产品，目前推出了外地消费者极其亲睐的系列产品和技术改革
1、分装底料：真正做到卫生健康一次性，而且处理了调味师的技术难题；
2、全清油锅底：让北方消费者不再为牛油火锅而苦恼，开启了小中高串串香真正低油低脂肪的绿色健康火锅时代。
3、 辅助产品：崽儿火锅有30几个锅底种类，包括了重庆主流的火锅锅底、干锅产品、汤锅产品，配以500余种菜品，让你经营不操心。
四、强大的总部支持
1、开业前期支持：总部为加盟店提供前期店面选址、店面设计、加盟预算、盈亏平衡分析、开业前期筹备、物资洽购计划、开业推广策划、味型产品定位、管理技术人员派遣、员工培训
2、开业时期支持：单店管理体制树立、本钱控制体制建设、产质量量体制建设、服务考核体制建设、开业流程控制
3、后期经营支持：产品创建开发、后期营销策划、、后期财务指导、后期管理指导、后期技术指导、后期人员培训、后期人员派遣、网络支持平台
五、成熟的管理模式
小中高串串香凭借16年的经营，摸索出了诸多单店管理经验，创建了一套很成熟的独一无二的管理模式，总结指定出小中高串串香成熟的管理体制和模式。
