新鲜到家半成品因快捷、实惠的特点逐步成为一种新的用餐模式。新鲜到家半成品差异于成品菜(外卖),所有的食材均切好、配料配好,客户带回家后直接下锅,省时省力,颇受生活节拍较快的年轻人欢迎。
随着人类生活节拍的加快,看上去复杂难做的“硬菜”已经很少有人有时间去亲身下厨烹饪了。新鲜到家半成品走俏市场,值得留意的是“新鲜到家半成品”尽管方便,但需求超市和消费者共同把好食材品质关。
“新鲜到家半成品”其实是“预加工过的食材”,消费者购置时必定要把好食材品质关,购置前要问清加工时间、包装日期、保质限定,留意超市存放温度能否得当,“购置重量以"够吃"为标准,只买当天就能吃掉的重量,买回家不要再存放”。
因为生活节拍越来越快,诸多人无奈拥有充足的时间做晚饭,新鲜到家半成品就处理了这些难题。此外,“80后”、“90后”中的大多数都不善烹饪,新鲜到家半成品可以协助他们快速、方便地做一顿还算可观的晚餐。
新鲜到家半成品主要的消费群体是上班族,这些人工作一天很忙回家也累了,如果本人去菜市场买菜不光累,并且炒一个菜要预备半天很麻烦,但要是天天下馆子吃,又太贵了,这种新鲜到家半成品就成了他们的好选择。
新鲜到家半成品不必洗菜切菜,十分节省时间。防止了上班族/厨艺不精者不是配料不够齐全,就是不会搭配主菜的苦恼,这种新鲜到家半成品让客户省力不少,并且学到不少配菜知识。