这家开在三里屯SOHO地下广场的小吾厨房招来了诸多的消费者,品牌特色的美食满足客户的饮食要求,生意十分可观。小吾厨房是开放的美式厨房,整个餐厅没有一处不透明的地方,所有的原料和制作过程都摆出来让食客看,进口的电饭锅里蒸着米饭,连冰箱都是透明的,在食品保险问题相当大的今天,难能宝贵。
店内有诸多鲜花,菜单不算很丰富,也不算单一,有几种炖汤,煲仔饭,面,饺子,小菜,选择还算是多,比较清淡的品尝,在没胃口的时候也适合吃。原汁牛腩饭是这家店的特色,滋味也确实很棒。大块的牛腩非常软烂,咸中带甜。白萝卜充分吸收了肉汁,也十分香。搭配米饭和西兰花一起吃,丝毫不会觉得腻。招牌菜果然是名不虚传啊!
小吾厨房拥有丰富的的产品资源,拥有多种产品类型,可满足差异消费者的需要,发明更丰厚的加盟经营。小吾厨房总部针对差异市场,一直地进行技术、新销售手段的免费传授,帮助加盟商获得获取越来越多利益。小吾厨房专注于的营销策划中心,从品牌整合传播到区域市场运作,为加盟商提供多方面、可连续进步的营销战略指导,确保各加盟店的生存与进步壮大。
清蒸鲈鱼作为当家招牌菜,选用的是不到一斤的小条海鲈鱼,蒸的稍老,豆豉汁还可观,略有些甜口。港式白切鸡,比较嫩,配的酱汁,品尝比较淡。上汤小鲜的原料很丰富,有虾滑、花蛤、竹轮、海鲜菇和菠菜。高汤的滋味挺鲜,虾滑也很嫩。原汁牛腩,经典的招牌菜,酥软嫩烂,浇汁配米饭及其好吃。