在众多的鱼美食项目中，如今的纸包鱼产品是一个十分大胆的创建,而且这种创建也获得了消费者诸多大的肯定，进步形势很好。加盟小鱼堂,传统制作技艺与时髦纸上烤肉方针相联合，深受群众的热捧。小鱼堂总部提供一系列加盟政策的扶持，并且加盟小、本钱低、灵活做，堂吃外卖，每天全时段营收,加密研制的酱料总部统一-配送，坐享收获。
小鱼堂源自于韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼为原理上经过对市场的需要调查潜心探索、研究，联合万州传统制作技艺与韩国时髦纸上烤肉方针相联合，一直的重复尝试，正式推向市场，收到群众的一致荣誉。
小鱼堂摒弃了传统直接用火烤，采纳环保设计应用的电烤盘，烧烤时还是用传统锡纸作为包裹铺垫，然后将食物包裹在锡纸里进行烹饪和加工，纸张既不会烧着，也不会将食物烤糊，受热均匀，这样烹制出来的鱼，不会流失营养，当打开锡纸的瞬间肉质肥美的鱼香扑鼻而来，无碳熏类物质，小鱼堂不容易产生致癌物，滋味和健康都兼具。
小鱼堂同时还有泡椒、蒜香、豆豉等多种品尝供消费者选择，产品丰富多样，而且以纸包鱼为主打配合海鲜系列、纸包鸡系列、特色面食系列、素菜、凉菜系列以及休闲小吃系类为辅，打造复合经营模式开店，让加盟商产品多样性。
经营一家人气很高的纸包鱼快餐店，无需多大店面，无需太多人手，就可以协助投资者轻松立足市场。加盟小鱼堂,开店小而俱全，给人类提供舒适的用餐体验，抢在市场前沿。总部专职队伍给于店铺选址、装修指导、技能培训、运营指导、营销策划、新品研发、物流配送、售后服务等支持，全面护航，协助加盟商圆了创业梦。
