浙江雪舫工贸有限公司座落于东阳市歌山镇北江工业区，其前身为前清期间蒋雪舫之上祖火腿作坊，公司占地44万平方米，义嵊公路擦边而过，距东阳市区15公里，义乌火车站、飞机场35公里，交有助于润肠通便捷，环境优美。自1998年我公司接过“雪舫蒋”品牌接力棒，现已进步成为一家集养殖、种植、研发、火腿及火腿深加工于一体的拥有必定实力和名气的浙江省主干农业龙头企业、浙江省农业科技企业，是全国很大的中式火腿生产基地和金华两头乌养殖基地，注册资金为4777万元，了ISO22000国际品质体制认证和QS认证。公司的主导产品“雪舫蒋”牌火腿及火腿小包装系列产品的产量、品质、销量等主要指标均居国内同类产品前列，公司的快速进步，遭到了各界领导的高度关注。品质监视检测检疫总局党组书记李传卿、工商总局副局长李东生、质检总局副局长王秦平、浙江省省长吕祖善等先后视察了公司。
公司拥有自主知识产权，获得专利4项，其中去骨火腿创造专利，属国内，难得。日本株式会社万福临将公司的该创造专利产品在日本进行销售，产品具备清洁卫生、食用方便、营养价值高等特色。产品内销外销并举，供不应求。
二、中华老品牌—“雪舫蒋”
中华老品牌产品—“雪舫蒋”牌火腿源出浙江省东阳市上蒋村。清朝时上蒋村有作坊主蒋雪舫，其上祖自清初定居上蒋村后，即从事腌制火腿领域，蒋氏自幼丧母，13岁成孤，随叔父腌制火腿，18岁独自办起一家火腿作坊，并将本人生产的火腿以“雪舫蒋”为记。蒋雪舫精于制腿，构成了一套属于本人的独一无二腌制自有工艺和制作工艺，在同领域中称冠。
蒋雪舫又善于经营，他结识了被朝廷赏赐为“红顶商人”的杭州胡庆余堂药店老板胡雪岩，他将挑选上好的原料精工细作，腌制了几百只极好的“雪舫蒋”火腿，胡雪岩带进北京，作为浙江的特产，用以馈赠。胡雪岩当年所交往的都是官场中的显宦，这些大官儿吃到这种火腿，都赞不绝口。“雪舫蒋”的声名就在官场中传开了，一经品题，就身价百倍。“雪舫蒋”火腿名誉从此鹊起，进献皇上，被列为贡品。其后，在1905年，杭州方裕和副食品有限公司，送德国莱比锡万国展览会参展，“雪舫蒋”火腿质压群雄，荣获金奖，1915年又方裕和送巴拿马国际商品展览会参展，又荣获金奖，1929年蒋雪舫之子蒋向东等将“雪舫厚记”、“雪舫升记”、“雪舫正记”、“雪舫慎记”火腿送西湖展览会参展，全部获得特等奖。
金华火腿原来是一种典型的以生产地命名的原产地域产品，因为“雪舫蒋”牌火腿在国际上频频获奖，既为本人打响了品牌，，又使原产地域产品—金华火腿名声享誉中外。而为原产地域产品—金华火腿带来如此突出好评的火腿品牌，就是“雪舫蒋”。所以，在民间，一提起金华火腿，人类就会脱口而出：“国家火腿出金华，金华火腿出东阳，东阳火腿出上蒋，上蒋火腿雪舫蒋。”
三、中华熊猫猪—“两头乌”基地建立
（一）、无公害养殖示范基地树立
“两头乌”猪种，皮薄骨细，肉质细嫩，体型适中，是“雪舫蒋”腿的特定猪种。但自20世纪80年代开始，因为东阳建筑业和工业的快速进步，加上生猪饲养实现目的较微，以至“两头乌”饲养业跌入低谷。因而，被誉为中华熊猫猪的金华“两头乌”猪种长期处于饲养量不大的情况。为提升/增加“雪舫蒋”火腿的数量和品质，几年来，公司建设了年产种猪9000头的无公害“两头乌”种猪基地。依照NY/T5033标准生产，产地环境和饲料、兽药、引种种畜、防疫等履行全过程无公害品质控制，并对无公害产地环境的养殖用水及加工用水进行了检验。成立无公害“两头乌”种猪产地工作小组，制定《无公害“两头乌”生猪产地品质控制办法》、《无公害两头乌生猪产地生产技术规程》、《无公害“两头乌”生猪防疫方法》、《无公害“两头乌”生猪产地免疫程序表》等一系列技术规范。该基地是目前单独的无公害两头乌种猪产地，也是单独的一个隶属于火腿企业的无公害养殖示范基地，为无公害养殖“两头乌”打下了坚实的基础，也为“雪舫蒋”申报身份认证，打入欧美等发达打下了坚实的基础。
（二）、施行“订单养殖”
公司以面向农村、立足农业、服务农民为主旨，采取三步走的形式，带动农户增收，实现双赢：一是几年来共投入2000多万元，公司与12个有饲养积极性且有相当规模的养殖场签定养殖合同，给予经济上扶持、技术上培训、工作上协助，做到保量高价收购，使养殖基地有较好经济效益。另外采取“散养优收”的政策，进步1万多农户施行“订单养殖”。为了鼓励农民养殖积极性，提升/增加农民利益，公司与农户签署按市场价格提升25%的价格收购的合同。这种“企业+基地+农户”的生产模式和公司诚信经营，深受省长和养殖户荣誉。既为所在地区的农村经济进步、农民增收以及地方经济进步作出了重要奉献，也为“雪舫蒋”品牌的进步打下坚实的基础。
四、诚信为本、质量优先
公司公开向社会：“诚信经营为本，品质保险为根，当好领域龙头，争当品质标兵，一切为了品质，一切为了市场，一切为了用户，不接不良产品，不出不良成品”。企业已ISO9001：2000国际品质体制，HACCP、QS认证和出口食品卫生注册，具备自营进出口权。在生产过程中，从原料入手把好品质关，出厂产品合格率达到。在历次市、省、高标准、质检部门抽检中，产品的各项指标均为合格。
五、创优异品牌
公司施行“品牌引路”战略，实现“雪舫蒋”新辉煌。“雪舫蒋”是中华民族勤奋与智慧的结晶，其中蕴育着无以穷尽的文明底蕴和内涵。具有施行“品牌引路”战略的得天独厚的条件，咱们将百倍珍视这一可贵财富，使“雪舫蒋”在咱们手中发扬光大。
首先，观念先行，做实品牌。八年的创牌之路，咱们深深地领会到“品牌就是品质，就是效益，就是竞争力，就是生命力”。企业的一切工作紧紧围绕“创牌”这个中心来进行，公司专注于成立“品牌树立领导小组”，由企业优先把手任组长，各部门担任人为组员，树立和完善各项规章制度，统一领导，明确分工，责任到人，集中一切资金、人力和物力，从源头抓品质，每道工序精益求精。
二是重品质，抓技改，做强品牌。品质是品牌的根据，是品牌的生命源，竞争力的扶持。尽管“雪舫蒋”是浙江品牌产品，但咱们绝不敢有“皇帝女儿不愁嫁”的想法，为严把品质关，咱们与浙江大学、浙江工业大学等高校和科研单位结合树立了火腿研究中心，制订了一系列行之的管理制度和办法，对火腿生产精益求精，每只火腿都挂牌生产，从原料进厂到产品出厂都标明日期和操作员，火腿的优质率年年达到。坚持传统绝不等于墨守成规，光大传统同样需求咱们对“雪舫蒋”牌火腿从生产的自有工艺到管理等多方面的与时俱进，一直创建。为此，在承继传统腌制技艺的基础上，依据现代人的饮食品尝和生活节拍加快等特点，2002年公司加盟巨款在全国优先进行取骨加热真空包装整腿技术改造。三年来，对市场开发12个新产品，一直推动产品向厨房化、快洁化方向进步，加强产品的时代感和竞争力。扎实的质量，加上多年的经营，“雪舫蒋”牌火腿荣获中华老品牌、国家品牌产品、国家等百余项好评，2006年8月在国家品牌研究院颁布的《中华老品牌品牌百强榜》中，品牌价值达到1.72亿元人民币，是首批浙江绿色农产品，被认定为国家火腿产品消费者喜爱的先进品牌。
三是抓市场、拓外贸、做大做强品牌。在市场竞争非常强烈的今天，即便产品的质量非常过硬，也不可以很好的占领市场。为此，咱们一改曾经“酒香不怕巷子深”的老观念，做到“酒香也要勤吆喝”，重点在重树品牌形象上下工夫，让消费者了解“雪舫蒋”，进而享受“雪舫蒋”。在产品销售方面公司采取内外销并举的理念，实现了品牌价值。
国内销售公司以大中城市的宾馆、饭店、酒家、超市为主。在上海、苏州、广州、杭州等城市设立办事处，在金华、南京、珠海、重庆等20多个大、中城市委托销售总代理，与多家大型超市建设业务关系，已根本树立起辐射全国的销售网络。
国际市场的开辟始于2000年，公司委托日本株式会社万福临作为日本国内销售“雪舫蒋”系列产品总代理。万福临是日本食品销售知名度，目前公司生产的取骨加热杀菌真空包装新产品全部由其包揽。以日本市场的开辟为契机，公司在香港设立分支机构，并注册了商标，与越南、泰国、菲律宾、澳门、台湾等和地区树立业务关系。
六、企业售后服务
企业售后服务是产品进入市场后企业对产质量量提升/增加的延伸，为顾客提供合格的售后服务是企业应尽责任。公司根据ISO22000品质管理体制之规定要求，专注于制定了《品质信息管理方法与客户满意度考察》、《服务控制程序》等支持性文件，作为产品售后服务的规章，售后服务有相应的机构担任：内部品质信息由质检科担任管理；外部品质信息搜集反馈，售前、售中、售后服务，客户满意度考察及投诉解决由营销科担任，办公室、生产科、质检科配合帮助。
公司设专注于的管理部门和服务人员。营销科是产品售后服务的主要职能部门，销售人员按期收集产品在市场上的信息，各种资料分析用户对产质量量、包装、标识等的认同度，将分析数据发至各部门、车间，以加强每位员工的品质意识，促成各相干部门和车间依据各自担当的服务职责，更好地配合协调职能部门做好售后服务工作。
建有完备的用户档案。公司建设用户档案的目标是为了更好地服务于用户，使本公司始终能了解把握用户应用本公司产品的根本状况，及时解决用户对产质量量的信息反馈，与用户往来的有关状况记载。
积极开展产品售后服务考察活动。该活动主要从两个层面展开：一是向代理商咨询对本公司产质量量及各方面工作的意见；二是直接面对广大消费者咨询对本公司产品的品质、包装、价格等方面的意见，每年都有两次这样的活动。公司对考察反馈回来的信息十分注重，职能部门据此提出分析讲演，作为连续改良的重要根据。
组织人员经常走访重点用户。走访用户是公司产品售后服务活动的一项根本服务内容，体现了我公司“顾客至上”的服务方针。走访沟通，把握了优先手数据，及时处理了一些涉及产品售后服务方面的问题。
兑现对客户的。公司规定，消费者自购本公司产品之日，属于本公司责任的，在保质期内，一概予以互换。公司对每起投诉事件都庄重认真解决，并记载档案，并按《连续改良控制程序》进行纠正。合格的服务态度博得了广大消费者的赞誉，
“施行优异管理，确保优异品质，力创优异品牌”是雪舫人的追求。为传承中式火腿文明，让自主品牌、民族工业出口，咱们不断在致力！
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