鲨鱼咬吐司餐饮公司成立2001年，乡镇纯朴、自然的生活气味和浓郁的家庭氛围，象征着新鲜、纯然、幸福和爱，糕点师用自然、无污染的原物料，加以古典工艺制法，烘焙出美味的食品与密切的人享用休闲、温馨的幸福时光。进步至今，鲨鱼咬吐司华美的外形与国家糕点的灵动品味很好交融，带给人类高质量、高艺术、高享用的体验，出现出一幅新鲜、档次、幸福、优雅的都市生活画卷。
目前经营种类包含面包、蛋糕、西点、饼干、饮品等多个系列产品，单品多达上千种，岂但优化设施和技术，并从源头上严格控制原物料的洽购、生产、销售等过程，立志成为国家烘焙领域的一面旗子。
鲨鱼咬吐司拥有欧洲优异的面包大师作为品牌的毕生技术顾问，岂但开发出适合于国家人的烘焙美食，华美的外形、可口的滋味、均衡的营养，丰富的种类，始终以满足差异消费者的个性化需要为目的。鲨鱼咬吐司正式引进连锁运营体制，以直营+品牌加盟两种经营模式，履行全国规划，打造国家人本人的休闲式面包连锁服务体制。
纯粹的飨宴
[鲨鱼咬土司]带点童趣的幽默，像鲨鱼般大口咬 的份量和满足，是对[大快朵颐] 的注解画面， [鲨鱼咬土司shark bites toast]对於美食的热情与坚持 ，希望带给客户单纯、美妙的味觉飨宴， 藉由美食，串起生活中幸福的时刻。
从童年开始的梦想
[鲨鱼咬土司]是由两姐弟的梦想勾勒开始， 家乡在台湾屏东潮州-一个布满热情与暖和 的地方，小时候妈妈常用屏东盛产的水果， 打成饮料给姐弟俩喝， 木瓜牛奶就是孩提期间美妙的回忆。
[鲨鱼咬土司]的排行靠前饮品[木瓜牛奶冰沙]， 就是进步自这样的快乐童年， 香浓的口感，成为排行榜常胜军的饮品， 让台湾的国民饮品再度攻占世人的味蕾。
目的-客户的笑容
[鲨鱼咬土司]是两位美食梦想家的实践，率领 队伍连续以澎派的热情，在食材中寻求无限可能， 一如品牌称号，用颠覆的思维，开启令人感动的 美味，并期待带给客户享用的用餐体验。 对[鲨鱼咬土司]来说，客户满足的笑容，是梦想 真切的实现。
