湖南小清花粥铺餐饮管理有限公司成立于2011年，前身为小清花粥铺粥铺，于1998年8月创建于衡阳，至今已有17年的历史。公司是以小清花粥铺粥铺为休闲快餐连锁为主业，以相干多元化进步为辅业的大型餐饮连锁集团公司，努力于成为国家很好的传统与时髦相联合的营养休闲快餐连锁项目开发、运营商。下辖小清花粥铺粥铺直营专卖店式连锁进步中心，小清花粥铺粥铺商务休闲餐饮连锁进步中心，小清花粥铺粥铺厨房配送中心，小清花粥铺粥铺技术研发中心。
十年磨一剑，小清花粥铺粥铺经过十七年的进步，已在长株潭拥有近二十家直营专卖店，秉承 “让消费者真正吃上营养、快捷、美味的快餐，成为您的家庭厨房”的企业主旨，每家专卖店生意可观，效益显著。小清花粥铺品牌更是深化人心，家喻户晓。货真价实的引导着长沙快餐市场的进步，成为三湘知名休闲快餐先进品牌。
十七年积累沉淀，小清花粥铺走出了一条具备特色的连锁进步之路，构成了统一形象，统一洽购，统一配送，统一管理，统一服务标准的进步模式，探索出了一条独一无二的，难以复制的赢利模式，并建设了诚信、务实、坚持、敬业的企业文明，为走向全国乃至全世界奠定了坚实的基础。
新的起点，新的机遇，小清花粥铺全新再度起航，迎来新一轮的挑战，吹响进军全国市场的号角，必将在全国掀起一轮休闲快餐连锁风暴，将小清花粥铺旗子插向祖国的大江南北。同时公司正积极与资本大鳄和餐饮巨头对接，整合资源，齐心协力将小清花粥铺品牌打造成全国休闲快餐业先进品牌，成为真正的中式快餐“麦当劳”。使公司成为国际化、资本化、社会化的巨型休闲餐饮连锁集团。
