醉得意排骨是福州地区得意的排骨美食也是让全国人民满意的排骨美食。提起醉得意排骨，人人称赞。醉得意排骨的较大优势就是其难以复制的卤味技术。醉得意排骨的卤味技术经数代人苦心研发，多项卤制技术，终自成一体。2006年，醉得意排骨专利技术申请，成为领域家申请专利技术企业。醉得意排骨集品尝、食疗、营养为一体的“醉得意排骨”得名于绵阳市首届食品文明节。因为特色的制作手法和不可模仿的滋味，被绵阳人民誉为“涪城一绝”，绵阳市工商行政管理局赠送“醉得意排骨”牌匾，成为全国政府授匾经营企业。醉得意排骨的滷水历史悠久，可以追溯到清朝年间，至今已超过。廖氏先祖为维护滷汁秘方，将一坛滷汁藏于地下，直到近代，廖氏后人承继祖业，开始经营卤味产品，滷汁和传奇卤味秘方重现于世，醉得意排骨滷水及卤味美食也开始在国家大地遍地开花。
醉得意排骨加盟费是全国统一价只要万元加盟费，醉得意排骨加盟费不只廉价并且经营模式非常灵活。醉得意排骨运用制造香料，联合独一无二的卤制技术（糖汁煎熬法、蒸气熏透法、乾坤翻移法），研发出了制法传统技术特色品尝!醉得意排骨成为同行优先获得“创造专利技术”认证的品牌。一技之长终身受益，醉得意排骨加盟技术成就财富!醉得意排骨集品尝、食疗、营养为一体的醉得意排骨被誉为“涪城一绝”“巴蜀一绝”，其百年滷汁和传奇卤味秘方让醉得意排骨卤味特色美食之名在国家大地遍地开花。
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