薛记牛肉面是一家集牛肉面、牛肉面技术培训、牛肉面汤料专业技术研发、牛肉面原料采供加工四项为一体的创建型新企业。旗下的炎黄金大碗牛肉拉面起源进步于金城兰州，博取牛肉面百家之长，吸取现代餐饮新科技，在经历十多年的静心调制迅速进步壮大，以全新的快餐模式走向社会的前端行业。薛记牛肉面的调料配置秘方包含多种名贵香料，以及名贵得中草药，以秘不示人的特点对传统牛肉拉面的色泽品尝予以拓展和进一步的升华，加之独一无二的熬煮技艺令人唇齿留香，停箸不忘。
薛记牛肉面的每种用料都会选择优佳产地，独立进货，范畴横大江南北。例如甘谷辣椒，陇南大红袍花椒，民乐大蒜，广西香叶等。咱们炎黄金大碗牛肉面契合现代人的绿色健康，具备温和降逆、驱寒止痛、温甚补阳、开胃补脾益气、缓解酒气的作用；再配合青藏藏牦牛肉，萝卜等熬制成汤，含有钙铁锌等对人体有益的微量元素，有利于人体衡代谢。
薛记牛肉面着手发明全新型的体质经营模式，一步一步走向全国，继续开拓辉煌的篇章。
薛记牛肉面公司拥有成功连锁加盟经营管理模式，为加盟商处理一切经营中遇到的难题。奕晨餐饮发明了“以简单为美味，以自然为时髦”的文明方针，吸收传统美食的精髓，在产品上一直丰富创建、精益求精，努力于契合越来越多的消费人群。薛记牛肉面对原物料严格筛选，巨大“健康、绿色、美味”，公司制造研发的酱汁、酱料，具备竞争优势，因其无奈复制而深受广大加盟商的喜爱，薛记牛肉面联合现代都市人的生活习惯，发明出贴近群众需要的时髦美食主题餐厅。
薛记牛肉面丰富多样的种类满足了差异品尝、差异喜好的消费人群，薛记牛肉面的品尝繁多，以骨汤为基底，区别有豚骨原味、酱油、味噌、盐味、地狱等几种品尝的拉面，多以叉烧肉、猪软骨、蛋类、玉米、海苔、笋干、昆布、海鲜等来搭配，汤头和面条的融合是优佳拉面的重头戏。
